こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 10/10～　葉山本店にて開催中の「すべてが一点もの！国産カッティングボードフェア」。 お陰様で大好評を頂いております。 ★　詳しくはこちら...（続きを読む）

大好評につき、第2弾を開催します。 「すべてが一点もの！国産カッティングボードフェア」 こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 名古屋中日ビル店にて、秋田の伝統的工芸品「樺細工（かばざいく）」のフェアをスタートしました。 樺細工といえば茶筒がお馴染みですね。 使い込むほどにツヤと味が出てくる、育てる道具です。 鉄鍋、鉄瓶と同様ですね♪...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v お馴染みの手作りベーコン講座、しばらく間が空いてしまいました約1年ぶりに開催いたします♪ ※　過去のベーコン講座の様子は　...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 9/27（土）、横浜ベイサイド店の恒例イベント「第38回　鉄鍋クッキング超入門講座」を開催しました。 ★過去の開催の模様は　こちら...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 鰹節削り器の台屋さんから、カッコいいコーヒーミルが入荷しました。 削るというひと手間に深...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 当店で大人気の新潟県・台屋さんの鰹節削り器。 引き出しのないスタイリッシュでコンパクトなデザインで、食卓の上で手軽に鰹節を削ることが出来ます。...（続きを読む）

「鉄鍋　超入門講座」とは 【こんな方にオススメ】 ● 　普段はフッ素樹脂フライパンをお使いで、そろそろ鉄フライパンを使ってみたいという方。 ●　鉄フライパンを使い始めたが、どうもうまく使いこなせないという方。 鉄で焼くとそんなに違うのか？と驚かれること間違いなし。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 先日、虎山工房さんの鉄瓶が納品になり、各店舗とも充実のナインナップとなっています。 ▲　横浜ベイサイド店は40...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 葉山本店にて開催中の「メルカドバッグフェア」は、9/28（日）までの開催となります。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 昨日ご案内した、明日13（土）から葉山本店で始まる「メルカドバッグフェア」。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 名古屋テレビ【メ～テレ】の番組「ホリナツのカンムリ（仮）」で、名古屋中日ビル店を取材して頂きました。 FANTASTICS from EXILE TRIBE パフォーマー 堀夏喜...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 9/13（土）より葉山本店にて、「メルカドバッグフェア」を開催致します。 ― メキシコ生まれのハンドメイドバッグ ― メルカドバッグはメキシコに暮らす職人たちの手によってひとつずつ丹念に編み上げられたハンドメイドのぬくもりが感じられる商品です。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 昨年からブームとなっている中華せいろ。 そのため入荷してからすぐに売り切れてしまい欠品続きでしたが、昨日やっと入荷があり18cm、21cmの両サイズが揃いました♪...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 8/31（日）、横浜ベイサイド店の恒例イベント「第37回　鉄鍋クッキング超入門講座」を開催しました。 ★過去の開催の模様は　こちら...（続きを読む）