VIVA!鉄鍋クッキング

  • 横浜ビール 小売り販売はじめました♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 新型コロナ感染の救済策の一環で、飲食店等が仕入れたお酒類を小売り販売できる短期限定の免許が創設され、この度 当店も取得致しました。 当店で...(続きを読む)
  • 鎌倉の生しらす

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 昨日、鎌倉の朝獲れ生しらすを頂きました♪...(続きを読む)
  • アスパラ入り肉野菜炒め

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 美味しい手作り料理は家族、友人、そしてもちろん自分も元気にします。幸せにします。 こんなときだからこそ、おうちで鉄鍋クッキングを大いに楽しもうではありませんか!! 今回は野菜炒め。私は週に最低2回は肉野菜炒めを作ってます。ほぼ主食?! 毎回冷蔵庫にあるものだけの時もあれば、ちょっといい材料を...(続きを読む)
  • 佐々木奈美さんの鉄瓶入荷

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 新進気鋭の女流作家 佐々木奈美さんの鉄瓶が入荷しました♪ 岩手県奥州市として、初めての女性職人となり、繊細かつ温かみのある南部鉄瓶造りを熱心に続けているのは、佐々木奈美さん。...(続きを読む)
  • 【こんな時だからこそ!鉄鍋クッキング】 ~塩で愉しむドライエイジングビーフ~

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 美味しい手作り料理は家族、友人、そしてもちろん自分も元気にします。幸せにします。 こんなときだからこそ、おうちで鉄鍋クッキングを大いに楽しもうではありませんか!!...(続きを読む)
  • 【こんな時だからこそ!鉄鍋クッキング】 ~ラタトゥーユ~

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 美味しい手作り料理は家族、友人、そしてもちろん自分も元気にします。幸せにします。 こんなときだからこそ、おうちで鉄鍋クッキングを大いに楽しもうではありませんか!! COOK & DINE HAYAMAオリジナル ...(続きを読む)
  • キャプテンズワールド最新刊

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v YAMAHAが発行する海のライフスタイルマガジン「キャプテンズワールド」。 こちらで「キャプテン海の食材図鑑」という連載...(続きを読む)
  • レバニラ炒め

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 鮮度のいいレバーが手に入ったので久々にレバニラ炒め作ったら、やっぱり旨いじゃん!! VIVA! 鉄鍋クッキング!...(続きを読む)
  • 【こんな時だからこそ!鉄鍋クッキング】 ~骨付鶏モモ肉のステーキ~

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 美味しい手作り料理は家族、友人、そしてもちろん自分も元気にします。幸せにします。 こんなときだからこそ、おうちで鉄鍋クッキングを大いに楽しもうではありませんか!! 今回は、...(続きを読む)
  • 魚三昧。これは酒が進む。

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 太った旬のマアジと、走りのマイワシ。あまりにうまそーだったので即ゲット。...(続きを読む)
  • 【こんな時だからこそ!鉄鍋クッキング】 ~鶏レバーの生姜煮~

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 美味しい手作り料理は家族、友人、そしてもちろん自分も元気にします。幸せにします。 こんなときだからこそ、おうちで鉄鍋クッキングを大いに楽しもうではありませんか!! 【...(続きを読む)
  • 保護犬チータと、黒猫シャチョー

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 我が家に来て1年3ヶ月の保護犬・チータ。 本日、トライアル出社でお店に連れてきましたが、黒猫シャチョーに睨まれてビビリまくり。でも黒猫シャチョーも、心底敵対心を持っている感じでもないような。 どちらも野良上がりなので相通じるものがあるのかな。(笑)...(続きを読む)
  • ポイントカード No. 7,000!

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v アップするのがずいぶん遅れてしまいましたが、先月末にご来店いただき、当店のポイントカードをお作り頂きました松木さんが、発行部数No. 7,000番となりました♪ 誠におめでとうございます! 記念にリバーライトの炒め鍋をプレゼント致しました。 末永くご愛用くださいませ~。...(続きを読む)
  • 【こんな時だからこそ!鉄鍋クッキング】 ~アスパラベーコン~

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 美味しい手作り料理は家族、友人、そしてもちろん自分も元気にします。幸せにします。 こんなときだからこそ、おうちで鉄鍋クッキングを大いに楽しもうではありませんか!! 【AOM(アオム)で作る、アスパラベーコン】...(続きを読む)
  • 【こんな時だからこそ!鉄鍋クッキング】~ビーフシチュー~

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 美味しい手作り料理は家族、友人、そしてもちろん自分も元気にします。幸せにします。 こんなときだからこそ、おうちで鉄鍋クッキングを大いに楽しもうではありませんか!! 【オリジナルダッチオーブンで作る、ビーフシチュー】...(続きを読む)
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