VIVA!鉄鍋クッキング

  • バレンタインギフトにも!KUKSA(ククサ)展示販売会

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店では、本日よりKUKSA(ククサ)の展示販売会を開催中です! これがククサです。...(続きを読む)
  • ダッチオーブンの意匠登録

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昨年作った、【COOK & DINE HAYAMAオリジナル】9インチダッチオーブン CK-9。...(続きを読む)
  • 骨付きハムのポトフ

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜の金沢文庫にある手作りソーセージの老舗・ブルストさんで年末年始用に限定販売された骨付きハム。...(続きを読む)
  • オリーブのククサ、再入荷しました~♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v チュニジア産のオリーブウッドでできたククサ、前回入荷してあっという間に完売してしまいましたが、追加分が入荷しました。 (今回の入荷は横浜ベイサイド店のみ) ククサとは→ ...(続きを読む)
  • やっぱり焼き鳥にはコレ!

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v プロアルテグリルパンと...(続きを読む)
  • 1/5(月)より 葉山本店初売り♪

    あけましておめでとうございます。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昨年は葉山本店、横浜ベイサイド店共々 ご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。 本年も何卒宜しくお願い致します。 [caption id="" align="aligncenter" width="369"]...(続きを読む)
  • 良いお年をお迎えください♪

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 2020年 本日の大晦日で激動の一年が終わります。 コロナ禍により、日本のみならず世界中が激変した年でした。 【COOK & DINE HAYAMA】はこの逆境下で、6月に三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドに2号店を出店致しましたが、従来からの葉山本店のお客様、また新たに当店を知っていただいた新規の多くのお客様にご来店いただき、葉山本店共々 無事に年越しを迎えることが出来ました。...(続きを読む)
  • 硬質小麦・ルルロッソのパンケーキ

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 北海道産の硬質小麦「ルルロッソ」を使用したパンケーキ「MOMMY PANCAKE!!(マミーパンケーキ)」が入荷しました。...(続きを読む)
  • 年末年始の休業案内

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 年末年始は下記を休業とさせていただきます。 ------------------------------------- 【葉山本店】 ■ 年内最終日:12/28(月)15:00まで。...(続きを読む)
  • 手作りポチ袋講座、ご参加ありがとうございました♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昨日、横浜ベイサイド店にて当店スタッフによる「折り紙で簡単!手作りポチ袋講座」を開催。 無事終了しました。 イベント詳細は ...(続きを読む)
  • 薪ストーブ、設置完了

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日、逗子のF様邸に薪ストーブの設置工事に立ち会い、無事終了いたしました。 2回に分けての設置工事の本日は2期工事。新築物件です。...(続きを読む)
  • 手作り生パスタ。こりゃー旨い。

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 葉山在住の友人から、見目も麗しい本格手打ち生パスタ(フェットチーネ)を頂きました。 乾麺と違い茹で時間は短く、わず...(続きを読む)
  • チュニジアのオリーブ小物、新入荷!

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^ _ ^)v 地中海に面された北アフリカ・チュニジアのオリーブ小物が入荷しました♪ チュニジアのオリーブは太くて背は高くならないのですが、そのぶん横に広がるのでくっきりとしたユニークな木目のものが多いです。...(続きを読む)
  • 折り紙で!ポチ袋づくりのワークショップ

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 12/19(土)に、横浜ベイサイド店にて「折り紙で簡単!ポチ袋手作り講座」を開催します。...(続きを読む)
  • ダッチオーブンで作る、牛すね肉のトマト煮

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v COOK & DINE HAYAMAオリジナル 9インチダッチオーブンCK-9で、牛すね肉のトマト煮込みを作りました。...(続きを読む)
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