VIVA!鉄鍋クッキング

  • 横浜ベイサイド店にて「溶接講座」やります!

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 多くの方々にご要望を頂いておりました、溶接体験講座、横浜ベイサイド店にて開催いたします。 以前の葉山本店での様子は ...(続きを読む)
  • 繊細な美しさの鉄瓶が入荷♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v まもなく創業400年を迎える、南部鉄瓶の老舗・鈴木盛久工房の「手毬」が入荷しました。 一本一本手作業により施された繊細な手毬紋様が特徴の鉄瓶であり、硬く冷たい鉄に温もりや柔らかさを表現した15代盛久の代表作です。多く...(続きを読む)
  • 8月の手作りベーコン講座

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v お馴染みの手作りベーコン講座、8月は下記日程で開催いたします。...(続きを読む)
  • 今回も盛り上がりました♪

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 7/23(土)、横浜ベイサイド店にて恒例イベント「鉄鍋超入門講座」を11:00~と13:00~の2回 開催しました。 ★イベント内容の詳細は ...(続きを読む)
  • リーデルさんとコラボイベント in 横浜ベイサイド

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店にて、オーストリアのワイングラスの老舗・RIEDEL(リーデル)さんとのコラボイベントをやります♪...(続きを読む)
  • チュニジアフェア、始まりました♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 大好評のチュニジアフェア、昨日より始まりました。【葉山本店限定】 今回で4回目となります。...(続きを読む)
  • 2年半ぶりの肉焼き講座、無事終了♪

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先週、2年半ぶりに「鉄で焼くとそんなに違うのか?!~肉焼き講座~」を開催しました。 「鉄で焼くと美味しいのは知っている。」 「だけど、分厚いスキレットや、鍛造ターク、また筋目状に焼き目が付くグリルパン等の違いが知りたい!」 という方にピッタリの講座です。...(続きを読む)
  • 7月の「鉄鍋超入門講座」 in 横浜ベイサイド

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店で毎回大好評のお手軽なクッキング講座、今月もやりますよ! 以前開催の模様は こちら...(続きを読む)
  • こちらも2年半ぶり!「ローストビーフ講座」

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v オーブン不要! スキレット&カバーを使えば、オーブンいらずで 飛び切りのローストビーフを作る「ローストビーフ講座」。 2年半ぶりの開催となります♪ 火の加減が難しく、火が入りすぎたらアウト!のローストビーフも、スキレット&スキレットカバーを使えば、オーブンいらずで出来ちゃうんです!...(続きを読む)
  • 大好評!第4回チュニジアフェアやります。

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 葉山本店での大人気イベント「チュニジアクラフト展示即売会」。 今年で第4回目となります。 毎年多くのリピートのお客様にご来店頂いております♪ 会期:7/13(水)~31(日) ※月・火定休...(続きを読む)
  • 猛暑でグロッキー

    猛暑の葉山でグロッキーな黒猫シャチョー
  • 「カヌーワールド」最新刊出ました。

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 「カヌーワールド」の最新刊出ました。...(続きを読む)
  • 鈴木盛久工房の鉄瓶入荷

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 南部鉄器の老舗、岩手県盛岡の鈴木盛久工房の鉄瓶が入荷しました。 鈴木盛久工房は寛永二年(1625年)、鈴木越前守縫殿家綱が南部家の本国甲州より御用鋳物師として召し抱えられ、仏具、梵鐘などを鋳造して代々藩の御用を勤めてきた、まもなく創業400年を迎える老舗の名門です。...(続きを読む)
  • 第95回 手作りベーコン講座

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日は第95回手作りベーコン講座を開催いたしました。今回の参加者には、約8年ぐらい前に行った「山口家秘伝・ダッチオーブンで作るスタッフドチキン講座」にご参加頂いていた方も!うん、この講座、再開してもいいかもねー。...(続きを読む)
  • ぼる塾さん「記録的爆買い!」

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 6/13(月)朝8:00~ TBS「ラヴィット!」で、三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店の特集があり、当店もご紹介頂きました♪ 人気お笑いタレント3人組「ぼる塾」さんが本当に欲しいものを自腹で買うというコーナーです。...(続きを読む)
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