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  • 千葉産・最高級落花生が入荷♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 本日、落花生のメッカ・千葉産の最古級落花生(殻煎り)が入荷しました。 品種は「半立(はんだち)」。...(続きを読む)
  • 大人気のロングカッティングボード、2枚で20%OFF。

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 店頭で大人気のロングカッティングボード。 高級家具で使用される木材「チーク」で出来ています。 しかも、お値段は1枚2,000円ととてもリーズナブル。それは、端材を使用しているから。 よって小さな節穴があったり、木目が揃っていなかったりするのですが、それが逆に味わいとなって選ぶ愉しみもあります。...(続きを読む)
  • タダフサ パン切り包丁&牛刀21cm入荷。

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v オーダーから納品まで3年待ちの超品薄の人気商品「タダフサ パン切り包丁」。 店頭販売を本日 12月14日(金)12:00...(続きを読む)
  • これはスゴいぞ!超薄くて、しかも驚異の保冷・保温パワー。

      こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 京セラから、超薄型で、驚異の保冷&保温力を誇る「真空断熱魔法瓶構造のタンブラー」が出ました。...(続きを読む)
  • 1年かかってようやく入荷しました。

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  • ポイント10倍フェア、スタート。

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 11月28日(水)~12月9日(日)まで 全品ポイント10倍 のフェアが始まりました!(12/3(月)・4(火)は定休)...(続きを読む)
  • 鉄鍋デビューをするなら、まずはこのセット!

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 累計800個を突破!2年前の発売開始以来、大好評を頂いている当店オリジナル鉄フライパンAOM(アオム)。...(続きを読む)
  • 当店オリジナルの黒打ハガネ包丁、発売1周年記念プレゼント。

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 福井県の武生(たけふ)で作る、鍛造のハガネ包丁。 【COOK & DINE HAYAMA】オリジナルです。 昨年11月に販売を開始して、お陰様で1周年となりました。...(続きを読む)
  • YAMAHA「Captain's World」最新号

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 長年連載(キャプテン 食材図鑑)を継続中の、YAMAHA・海のライフスタイルマガジン「Captain's World」。...(続きを読む)
  • システムメンテナンスのお知らせ

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v この度、下記のとおりシステムメンテナンスを実施させていただきます。 お客さまにご不便、ご迷惑をお掛けいたしますことを深くお詫び申し上げます。 ■サービス停止日時 2018年10月17日(水曜日)9:00~19:00...(続きを読む)
  • 一本釣り本枯鰹節、値上がりとなります。

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です(^_^)v 6月に販売を開始して以来、お陰様で大好評を頂いている、最高品質 宮下誠さんの「近海一本釣り・本枯(ほんかれ)鰹節」。 鹿児島県・枕崎近海の一本釣り鰹限定で鰹節にして頂いているのですが、この鰹が著しい不漁のため、11月1日(木)から値上がりとなります。 11月1日(木)~ 100gあたり1,000円 → 1,200円に価格改定となります。...(続きを読む)
  • 焚きつけ作りがカンタン、楽しい!

    【★ 焚きつけ作りが超ラクチンに! ★】 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v こんな新商品も入荷しました。...(続きを読む)
  • オイルポットの最終兵器。

    【スグレモノのオイルポット!】 ■ オイルポット 「こします」 大人気のステンレスボウル「まかないボウル」のconteから、スグレモノが登場しました。...(続きを読む)
  • 2個同時に焼けて、グリルパンにもなるホットサンドメーカー!

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v はるかメソポタミアの昔から続く金属加工伝統の地トルコで誕生したLAVA(ラヴァ) 。創業から45年、日本でも販売が始まりました。 こ...(続きを読む)
  • 一番人気のグリルパン、値上げとなります。

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v フッ素樹脂フライパンから鉄フライパンに変えてみて、その違いに驚き、鉄の魅力にハマる方がどんどん増えてます。誠にありがとうございます♪ 鉄板で出来た当店のオリジナルフライパンAOM(アオム)やTURK、そして分厚い鋳鉄製のLODGEスキレットなど、いくつか揃えた方が次に欲しくなるのがグリルパン。なかでも一番人気で、グリルパンに関しては私もほとんどこれしか使わないほど気に入っているのが、岩鋳(いわちゅう)の「プロアルテ グリルパン」。...(続きを読む)
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