VIVA!鉄鍋クッキング

  • 打ち出しジャンボフライパン入荷!!

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 当店で大人気の山田工業所の打ち出し中華鍋。 横浜中華街の料理人たちから絶大なる信頼を得ている、中華鍋の逸品です。 製造の様子は...(続きを読む)
  • 藤田金属さん ベイサイド店にご来店

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v COOK & DINE HAYAMAオリジナル・鉄フライパンAOM(アオム)を製造して頂いている、大阪・八尾の藤田金属さんの製造担当・次男の藤田さんが、奥様と横浜ベイサイド店にご来店頂きました...(続きを読む)
  • aom20cmで 飛び切りのオムレツ

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v COOK & DINE HAYAMAオリジナルの鉄フライパンaom(アオム)20cmで、オムレツ。...(続きを読む)
  • 新作続々!虎山工房の鉄瓶

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 葉山本店に、しばらく前にオーダーした虎山工房(こざんこうぼう)鉄瓶が続々と入荷しています。 盛岡に工房を構え南部鉄瓶を手作りしています。 手作りの鉄瓶なので量産できないので、納品までどうしても時間がかかってしまいます。しかしながら表面の肌(鋳肌 いはだ)はやはり手作りならではの美しい仕上がりです。...(続きを読む)
  • 新調!爪研ぎベッド

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 葉山本店のアイドル 黒猫シャチョー。 (いつの間にか居着いた地域ねこなんですけどね!) 猛暑も一段落着いてきたので、爪研ぎベッドを新調しました。 中空になっていてなんともモダンな!! 下から風も抜けるのでこれは快適なハズ。...(続きを読む)
  • 最近人気の食品をご紹介♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 最近、人気の食品をご紹介します。 いずれも新しい商品です。...(続きを読む)
  • 美味しさが違う!中華せいろ。

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先月入荷しました中華せいろですが、おかげさまで大好評です! 竹でできたしっかりした作り。 せいろ2段、蓋、そしてジャストサイズの蒸し鍋がセットになっています。...(続きを読む)
  • BE-PAL最新号に掲載。

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 9/9発売の人気のアウトドア雑誌BE-PAL。 今回の特集は「最新キャンプギア 徹底批評」。...(続きを読む)
  • 北海道バイクツーリング3 無事戻りました。

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 昨日、北海道ツーリングから無事戻りました。 帰りも苫小牧からフェリーでのんびりできました。 苫小牧 → 登別(泊) → 富良野(泊) → 美瑛 → 旭川 → 札幌(3泊) 札幌をハブにして、小樽、...(続きを読む)
  • 北海道バイクツーリング2

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 北海道初日は大雨にやられましたが、2日目は暑くもなく絶好のツーリング日和となりました。 登別の宿から富良野へ。  ...(続きを読む)
  • 北海道バイクツーリング

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。 8月31日から9月8日まで葉山本店は夏休みをいただいているので、思い切って9連休いただいております! この間は横浜ベイサイド店をご利用ください♪ やる気マンマンのベイサイドスタッフが、鉄鍋の魅力をお客様にお伝えしますよ~。 ぜひ横浜ベイサイド店にお越しくださいませ♪...(続きを読む)
  • 葉山本店 夏季休業のご案内

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 下記日程で、葉山本店は遅めの夏休みをいただきます。 8/31(月)~9/8(火)9日間 ※ 6月に開業致しました、...(続きを読む)
  • 横浜ベイサイド店 虎山工房 鉄瓶3種入荷

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日横浜ベイサイド店に、岩手県 盛岡の虎山工房(こざんこうぼう)さんの鉄瓶3種が入荷しました。 1つ目はこれ。...(続きを読む)
  • 猛暑のクッキング撮影

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 8/18(火)、鉄鍋クッキングの連載をさせて頂いている「Canoe World カヌーワールド」のクッキング取材を、炎天下の中行いました。 過去の連載は ...(続きを読む)
  • モデルハウスでベーコン講座!

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横須賀・湘南・三浦・逗子・鎌倉・葉山地域に根ざし、無垢材・自然素材に特化した家づくりを行っている斎藤工務店さんと、コラボイベントを開催いたします。...(続きを読む)
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