こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v この度新たに販売を開始した、COOK & DINE HAYAMAオリジナル　TEKKIN-PAN。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v なぜか無性にカレーが食べたくなり、調味料のストックを探したらインドの味・カレーペーストが出てきた。 賞味期限が1年過ぎている...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 葉山本店で大好評のイベント...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昨年12月にVERMONT CASTINGS　INTREPIDⅡ（...（続きを読む）

【両手鍋タイプもできました。】 詳細はページ最下部 山田...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 佐島漁港でゲットした、ビカビカの鮮度の真いわし。 刺し身にするにはちょっと小さいので、焼くことにしました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 佐島漁港でゲットした佐島の新わかめ。 茎が少なく、葉の部分がとても大きい極上の新わかめです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 昨日、佐島漁港まで旨い魚がないか物色しに行ったところ、いいのがありました。 立派なサイズの真鯵。２尾で800円也。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 数年前にアメリカのサイトで購入した、7～80年前（！）のダッチオーブンでチキンの煮込み。 しばらく使ってなか...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v オージービーフのポンドステーキ（453ｇ）をTURKで。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 今朝の朝日新聞be「私のThe Best！」という記事に、お馴染みの雑誌dancyuの植野編集長が登場。 植野さんのThe Best ！が鉄鍋とは。 さすがです、植野編集長！...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店にライオンが出たぞ～！！...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 先日、絶景が見渡せる葉山のお宅に、薪ストーブを設置させていただきました♪ ベランダをサンルームにリフォームし、そこに薪ストーブを設置するプランです。 サンルームの上に、さらに展望やぐらを設置されています。そこからの眺望がこちら。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 人気のラグジュアリーファッション誌 Precious（プレシャス）3月号。 その中の特集「ふたりで行くなら、ここがおすすめ！マイク...（続きを読む）