こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 11/16（土）、名古屋の栄にある「クッキングサロン栄」にて、名古屋で初めてのベーコン講座を開催しました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 11/9（土）、名古屋の中日ビルにて、当店と同じく中日ビルに出店しているリカーショップ ヴィノスやまざきさんとのコラボイベント　「鉄鍋とワインのマリアージュを愉しむ夕べ」を開催しました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 明日11/27（水）より、COOK & DINE HAYAMA全店舗（葉山本店・横浜ベイサイド店・名古屋中日ビル店）と、公式オンラインショップでポイント10倍フェアを開催...（続きを読む）

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こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 遅くなりましたが10/19（土）に開催しました第3回 鉄鍋COOK OFF CAMPING in ふもとっぱらの模様をご報告いたします♪ ************************** 鉄...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA　鉄鍋伝道師の山口です。 開業して半年を過ぎた名古屋中日ビル店で、昨日当店のポイントカード発行数が1,000枚になりました。 区切りのラッキーな方は松崎さん。 人気の塩セットをプチプレゼントで差し上げました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 本日11/13（水）より葉山本店にて、秋田の伝統的工芸品である「樺細工フェア」を開催中です。 【樺細工（かばざいく）とは】 樺細工は山桜の樹皮を用いた世界で唯一無二の工芸です。 山桜の樹皮は、代々受け継がれてきた技術で剥がすと、数年で再生し、...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 普段はあまりサシの入った牛肉は食べないのですが、超特価で売っていたためゲット。まるで本マグロの大トロの柵みたいなサシ。胡椒は振らずに塩のみで。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 11/2（土）・3（日）の2日間開催予定でしたイベント「逗子コミュニティパーク」は、雨天により2（土）は中止となりましたが、翌日3（日）1日限りでの開催となりました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 11/2（土）3（日）開催予定のイベント「逗子コミュニティーパーク」ですが、雨天のため初日2（土）は中止となりました。 https://zushi-cp.org/...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師・COOK & DINE HAYAMAの山口です。(^_^)v 毎年大好評の小豆島産・オリーブの新漬けが入荷しました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 葉山本店にて開催しておりました「秋の伝統的工芸品フェア」、第２弾は横浜ベイサイド店にて開催致します。 秋田県大館市「大館曲げわっぱ」、石川県加賀市「山中漆器」、そして、大分県別府市「別府竹細工」。 ３つの伝統的工芸品の展示販売会です。 伝統工芸士の技が光る、究極のうつわ、弁当箱、おひつ、か...（続きを読む）

【名古屋中日ビル店　スタッフ募集】 人生を豊かにする「鉄鍋クッキング」を一緒に広めませんか。 鉄鍋伝道師＆スタッフとともに、食の楽しみを共に分かち合いましょう。 2024年4月に開業した、【COOK & DINE HAYAMA】名古屋中日ビル店で一緒に働くスタッフを募集いたします♪...（続きを読む）