2022年8月

  • 第96回 手作りベーコン講座、無事終了

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 本日は第96回手作りベーコン講座を開催しました~。 今回は当店のことを横浜ベイサイド店で知った方が多かったので、横浜在住者比率が高かったです。...(続きを読む)
  • 9月の「鉄鍋超入門講座」 in 横浜ベイサイド

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店で毎回大好評のお手軽なクッキング講座、9月もやりますよ! 以前開催の模様は こちら...(続きを読む)
  • 9月のベーコン講座は、土曜日開催♪

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v お馴染みの手作りベーコン講座、9月は下記日程で開催いたします。 今回は多くの方のご要望にお応えして、土曜日に開催いたしますよ~。 お早めにお申し込みくださいね♪...(続きを読む)
  • 3年ぶり! 溶接ワークショップ無事終了♪

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 葉山本店でご好評をいただいておりました、溶接ワークショッププロ集団 Fe★NEEDS(フェニーズ)さんとのコラボイベントを約3年ぶりに開催しました♪ 今回は横浜ベイサイド店で、当店の目の前のハーバーゲート前広場での開催です。 今回は定員が6名限定と少なかったこともあり、メルマガでイベントをご案内したところ、即日満席に。 間に合わなかった方、誠に申し訳ありません・・・・。...(続きを読む)
  • TV取材も入った「鉄鍋超入門講座」

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店で恒例イベントになりつつある「鉄鍋超入門講座」。 先週20(土)に開催いたしました。 ■ 「鉄鍋 超入門講座」 【こんな方にオススメ】...(続きを読む)
  • 第21回 スキレットで作るローストビーフ講座

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 8/12(金)、葉山本店にて「第21回 スキレットで作るローストビーフ講座」を開催しました。 コロナ禍でなかなか開催ができませんでしたが、今回は2年半ぶりとなりました。 内容を忘れていないかちょっと緊張しましたが(笑)。 この講座は、1kgのジャンボなビーフのブロックをスキレットで調理します。...(続きを読む)
  • イベント中止のお知らせ

    こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 明日8/13(土)に横浜ベイサイド店で開催予定だった、オーストリアのワイングラスの老舗・RIEDEL(リーデル)さんとのコラボイベント...(続きを読む)
  • 旨い!あこうの蒸魚

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^^)/ 釣り好きなお取引先社長さんより、瀬戸内・今治で釣った高級魚あこう(キジハタ)と真鯛のおすそ分けを頂きました♪ あこうは見た目はアイナメのようですがハタの仲間です。...(続きを読む)
  • 10周年記念!キャンプやりましょう!

    こんにちは。 【COOK & DINE HAYAMA】鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v いつもご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます♪ お陰様で今年の4月で葉山本店は開店10周年を迎えました。 そしてこの2022年は、10周年記念として特別企画商品などをいろいろご紹介致します。...(続きを読む)
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