2019年7月

  • 天然・生本マグロのカマ焼き

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 先日、鳥取産の天然・生本マグロのカマが手に入りました。 重さは量り忘れましたが、ずっしりかなりのボリューム。 これで1,500円。うっしっし。...(続きを読む)
  • 60年モノ! LODGE・スキレット

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 先日、友人が年季の入ったLODGE・スキレットをお店に持参してくれました。 亡くなった親類の倉を整理していたら出てきた...(続きを読む)
  • 久々にスキレット&カバーでステーキ

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v このところ、ステーキはプロアルテ・グリルパン もしくは ...(続きを読む)
  • チュニジアフェア、この3連休まで。

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 昨年大好評を頂きました、北アフリカ・チュニジアフェアですが、会期は7月15日(月・祝)海の日までとなります。 アフリカといってもこの地図の通り、地中海に面したヨーロッパ文化も色濃く反映されたチュニジアは色使いがとてもカラフルなものが多いですね。...(続きを読む)
  • 大盛況で終了!クラフトビールフェスタ in HAYAMA

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 7月6日(土)・7(日)の2日間、第8回 クラフトビールフェスタ in HAYAMAを開催致しました。 2日間ともしとしと雨でしたが、たくさんの方にご来店&横浜ビールさんの飛び切りのクラフトビールを飲んで頂きました♪...(続きを読む)
  • 手作りベーコン入り・鉄鍋チリコンカン!

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 昨日7月6日(土)より開催中のCOOK & DINE HAYAMA恒例イベント 「クラフトビールフェスタ in HAYAMA」!今回で第8回となります。 ★ 詳しくは ...(続きを読む)
  • 南部鉄瓶。COOK & DINE HAYAMA 史上、最強の品揃え!

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 昨日、オーダーしてもなかなか入荷してこない岩手県・盛岡の「虎山(こざん)工房」さんの南部鉄瓶がまとめて13個も入荷しました~。 実は虎山工房さんの鉄瓶は、4月から多くの商品が値上がりになっています。 (価格にもよりますが3,000~5,000円前後)。値上がり前の3月にオーダーをして、その分が昨日やっと入荷したのです。...(続きを読む)
  • 190704_クラフトビールと鉄鍋のうまいもんを愉しもう!

    このメールは、COOK&DINE HAYAMAの店頭並びに公式サイトで 会員登録をしていただいた方にお送りしております。...(続きを読む)
  • BOSSのフラワーアレンジメント講座、無事終了♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 昨日は新しいワークショップ「BOSSのフラワーアレンジメント講座」を開催しました。 BOSSの愛称で知る人ぞ知るフローリスト・石阪章吾さんによる、フラワーアレンジメントのワークショップです。...(続きを読む)