こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v この度、新しい美味しさの「魚醤（ぎょしょう）」が三種類入荷しました。 はい、かなりニッチでマニアックですが、これがまた奥が深い世界ですね。 先月、...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 実店舗の食料品で、人気ナンバーワン＆超ロングセラーの商品がこちら。 イタリア　GIUSEPPE GIUSUTI（ジュ...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 洗練されたデザインで人気のRIVERSさんとのコラボで、ロゴマーク入りの魔法瓶とタンブラーを作りました♪...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v イタリアで創業110年の老舗メーカー　LEVONI社の生ハム・サラミスライスセットが入荷しました。 その美味しさから、世界で愛されているブランドです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v ポルトガルの万能調味料「マッサ」が入荷しました。 （Massa de Pimento）...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 組み立て時間わずか20秒！画期的な焚き火台「FIRE BASE・Ｓ」が入荷しました。 こちらは東京ギフトショ―2021コンテストにてグランプリを受賞した商品です！...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 木曽のサワラで作った、飯台セットの販売を開始しました。 （製造は徳島） それがこちら。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 多くの方からご要望を頂いておりました、中華鍋ハンドルホルダーの販売を再開しました！ 以前販売していたバージョンは、下北沢「ダークエンドオブザストリート」の中島裕さんに作っていただいていたのですが、一昨年に急逝されました。心よりご冥福をお祈り申し上げます。 そして新たにこの中華鍋ハンドルホルダーを作っていただける方に出会い、再販できることになりました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 秋田県仙北市・角館（かくのだて）の伝統工芸・樺（かば）細工。 桜の皮から作る茶筒がお馴染みですが、容量をコーヒー用にデザインし直した「コーヒーキャニスター」が入荷しました。 ふだんの暮らしはもちろん、アウトドアに持ち出しても自然に溶け込む、美しいキャニスターです。 樺細工の茶筒で一般的なのが、このように皮をきれいに磨いて赤い生地を出して、筋模様が横で作られた...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 北アフリカ・チュニジア産のオリーブウッド新商品が入荷しました。 チュニジアのオリーブは木目がガッツリついた個性的なものが多いのが特徴です。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昔ながらの味わいで、納豆好きに支持されている宮城県の川口納豆。 このレトロな赤いパッケージがトレードマークです。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 無農薬（BIO）の牧草のみ食べて育った牛の生乳から作る...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v チュニジア産のオリーブウッドでできたククサ、前回入荷してあっという間に完売してしまいましたが、追加分が入荷しました。 （今回の入荷は横浜ベイサイド店のみ） ククサとは→　...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 北海道産の硬質小麦「ルルロッソ」を使用したパンケーキ「MOMMY PANCAKE!!（マミーパンケーキ）」が入荷しました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。（^ _ ^）v 地中海に面された北アフリカ・チュニジアのオリーブ小物が入荷しました♪ チュニジアのオリーブは太くて背は高くならないのですが、そのぶん横に広がるのでくっきりとしたユニークな木目のものが多いです。...（続きを読む）