新商品入荷

  • とろみちゃん

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 野菜炒めにとろみを付ける場合、水溶き片栗粉を使いますが、もっと手軽に使えるのがこの「とろみちゃん」。 添加物は一切なしで、北海道産の馬鈴薯のみ。これをサラサラの顆粒状に仕上げているので、ササッと振るだけでいいのです。 「これは野菜炒めのマストアイテムですよ。」 中華鍋をお買い上げの方に、いつもこのようにオススメしているのですが「では、それもください。」とお客様によく言われていたので、この度定番で販売することにしました。...(続きを読む)
  • スモークチップ、入荷!

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v コロナ禍で巣ごもり需要、御自宅でお料理やスモークを始める方が急増し、その影響でスモーカーとチップが輸入元でしばらく欠品してしまい、スモークLOVERの皆様にはご迷惑をお掛け致しました。 ちょっと前に、やっと当店のチップの全ラインナップが入荷致しました!...(続きを読む)
  • 大好評に付き、販売を開始しました♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 6月のCOOK & DINE HAYAMA横浜ベイサイド店開業に合わせてノベルティとして作った、COOK & DINE HAYAMAロゴ入りのオリジナルカトラリーケ...(続きを読む)
  • 大人気の逸品!新モノ落花生入荷しました。

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 毎年大人気!千葉の多古町植松さんの落花生が入荷しました! もうこれ、食べだしたら止まらないので困りものの逸品です。...(続きを読む)
  • コンパクトで高火力、ジムニーみたいな!

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v カセットコンロでおなじみのIWATANIから、コンパクトで高火力、そしてワイルドなデザインのカセットコンロが入荷しました♪ この雰囲気...(続きを読む)
  • 佐々木奈美さんの鉄瓶入荷♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 人気の女流鉄瓶作家・佐々木奈美さんの鉄瓶が入荷しました。...(続きを読む)
  • 打ち出しジャンボフライパン入荷!!

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 当店で大人気の山田工業所の打ち出し中華鍋。 横浜中華街の料理人たちから絶大なる信頼を得ている、中華鍋の逸品です。 製造の様子は...(続きを読む)
  • 新作続々!虎山工房の鉄瓶

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 葉山本店に、しばらく前にオーダーした虎山工房(こざんこうぼう)鉄瓶が続々と入荷しています。 盛岡に工房を構え南部鉄瓶を手作りしています。 手作りの鉄瓶なので量産できないので、納品までどうしても時間がかかってしまいます。しかしながら表面の肌(鋳肌 いはだ)はやはり手作りならではの美しい仕上がりです。...(続きを読む)
  • 最近人気の食品をご紹介♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 最近、人気の食品をご紹介します。 いずれも新しい商品です。...(続きを読む)
  • 美味しさが違う!中華せいろ。

    こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先月入荷しました中華せいろですが、おかげさまで大好評です! 竹でできたしっかりした作り。 せいろ2段、蓋、そしてジャストサイズの蒸し鍋がセットになっています。...(続きを読む)
  • 人気のオーブンウエア、再入荷♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 年明けの新春セールで大人気で早々に完売した耐熱ガラスオーブンウェア、再入荷しました。 価格は今回もセール特価で40%OFFです! サイズ: W32.3×D12.2×H8.1cm(1.3L)...(続きを読む)
  • 美しい包丁「kasane」新登場

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よく、キッチンのインテリアになじみ、美しい包丁。そんなコンセプトで作られた包丁が入荷しました。...(続きを読む)
  • 廃番のため超特価!ドリップコーヒースタンド

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 店頭のみならず、公式オンラインショップでも大人気のチークウッドシリーズ。 高級家具で使用されるチークながらも、端材を使用しているためリーズナブルな価格でご提供しています。...(続きを読む)
  • ひもの福袋、会員様はさらに特価でご提供!!

    毎年恒例! 【COOK & DINE 名物】 新春干物福袋、今年も販売致します!! 今年も旨い干物、詰めちゃいました。...(続きを読む)
  • ひんぎゃの塩、入荷しました~♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 8月と9月に連続してテレビで取り上げられ、注文が殺到した「ひんぎゃの塩」が入荷しました!! 火山の蒸気熱で結晶化した、鬼ヶ島伝説の島の塩...(続きを読む)
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