こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先日ご案内いたしましたが、お客様より「COOK & DINE HAYAMAのロゴマークのステッカーが欲しい」という嬉しいご要望！をいただきましたので、作ったのがこちら。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 葉山本店、横浜ベイサイド店では12/6（日）まで、当店オリジナルポイントカードのポイント10倍フェアを開催中です。 通常はお買上金額の1％のポイント付与率が、なんと10倍。 1万円のお買い上げなら税込み11,000円の10％　→　1,100円分のポイントが付きます。 [caption id="attachment_8000" align="aligncenter" width="375"]...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v お客様より「COOK & DINE HAYAMAのロゴマークのステッカーが欲しい」という嬉しいご要望！をいただきましたので、作っちゃいました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 私が毎年買い続けている小豆島の新漬けオリーブが仕入れられることになり、葉山本店、横浜ベイサイド店に入荷しました。この時期限定の人気の美味です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v オーダーしていた南部鉄瓶が、本日より始まったポイント10倍フェアのジャストタイミングで、新しい鉄瓶が続々入荷しました！いままで一度も入荷していない、新しいものばかりです。 【葉山本店】...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 毎年大人気のチョコレートが入荷、絶賛販売中です。→　冬季限定商品です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 野菜炒めにとろみを付ける場合、水溶き片栗粉を使いますが、もっと手軽に使えるのがこの「とろみちゃん」。 添加物は一切なしで、北海道産の馬鈴薯のみ。これをサラサラの顆粒状に仕上げているので、ササッと振るだけでいいのです。 「これは野菜炒めのマストアイテムですよ。」 中華鍋をお買い上げの方に、いつもこのようにオススメしているのですが「では、それもください。」とお客様によく言われていたので、この度定番で販売することにしました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v コロナ禍で巣ごもり需要、御自宅でお料理やスモークを始める方が急増し、その影響でスモーカーとチップが輸入元でしばらく欠品してしまい、スモークLOVERの皆様にはご迷惑をお掛け致しました。 ちょっと前に、やっと当店のチップの全ラインナップが入荷致しました！...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 6月のCOOK & DINE HAYAMA横浜ベイサイド店開業に合わせてノベルティとして作った、COOK & DINE HAYAMAロゴ入りのオリジナルカトラリーケ...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 毎年大人気！千葉の多古町植松さんの落花生が入荷しました！ もうこれ、食べだしたら止まらないので困りものの逸品です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v カセットコンロでおなじみのIWATANIから、コンパクトで高火力、そしてワイルドなデザインのカセットコンロが入荷しました♪ この雰囲気...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 人気の女流鉄瓶作家・佐々木奈美さんの鉄瓶が入荷しました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 当店で大人気の山田工業所の打ち出し中華鍋。 横浜中華街の料理人たちから絶大なる信頼を得ている、中華鍋の逸品です。 製造の様子は...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 葉山本店に、しばらく前にオーダーした虎山工房（こざんこうぼう）鉄瓶が続々と入荷しています。 盛岡に工房を構え南部鉄瓶を手作りしています。 手作りの鉄瓶なので量産できないので、納品までどうしても時間がかかってしまいます。しかしながら表面の肌（鋳肌　いはだ）はやはり手作りならではの美しい仕上がりです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 最近、人気の食品をご紹介します。 いずれも新しい商品です。...（続きを読む）