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こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 ロゴ入りの新タイプのカッティングボード3種が入荷しました。 ■　素材・成分：天然木（アカシア）・ラッカー塗装仕上げ（下地：ポリウレタン塗装） ■　生産地：ベトナム（企画・デザイン：日本） ベトナムの良質なアカシア材を丁寧に削り出した使いやすいボードです。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 秋田から美味しいおつまみが入荷しました。 秋田の魚醤「しょっつる」をまとわせてローストしたミックスナッツ4種の味がお選び頂けます。 。 それぞれに個性的な味わいをしょっつるがまとめあげ、香ばしさの中にじんわりと広がるうまみをお楽しみください。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 横浜ベイサイド店の恒例イベント「鉄鍋超入門講座」。 「鉄鍋　超入門講座」とは 【こんな方にオススメ】 ● 　普段はフッ素樹脂フライパンをお使いで、そろそろ鉄フライパンを使ってみ...（続きを読む）