こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先週、2年半ぶりに「鉄で焼くとそんなに違うのか？！～肉焼き講座～」を開催しました。 「鉄で焼くと美味しいのは知っている。」 「だけど、分厚いスキレットや、鍛造ターク、また筋目状に焼き目が付くグリルパン等の違いが知りたい！」 という方にピッタリの講座です。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店で毎回大好評のお手軽なクッキング講座、今月もやりますよ！ 以前開催の模様は　こちら...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v オーブン不要！ スキレット＆カバーを使えば、オーブンいらずで 飛び切りのローストビーフを作る「ローストビーフ講座」。 ２年半ぶりの開催となります♪ 火の加減が難しく、火が入りすぎたらアウト！のローストビーフも、スキレット＆スキレットカバーを使えば、オーブンいらずで出来ちゃうんです！...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 葉山本店での大人気イベント「チュニジアクラフト展示即売会」。 今年で第４回目となります。 毎年多くのリピートのお客様にご来店頂いております♪ 会期：7/13（水）～31（日）　※月・火定休...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v お馴染みの手作りベーコン講座、７月は下記日程で開催いたします。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 肉LOVERの皆様、お待たせいたしました！ 各種鉄フライ...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店にて、「誰でも出来る！鰹節の削り方講座」を開催いたします。 本枯節の削り方から、袋に入って販売されている削り節の見分け方までレクチャーいたします。 予約不要、参加費無料ですので奮ってご参加くださいませ♪...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店で毎回大好評のお手軽なクッキング講座、今月もやりますよ！ 以前開催の模様は　こちら...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 緊急事態も解けて、大好評の手作りベーコン講座は６月は２回行いますよー！...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店にて、「誰でも出来る！鰹節の削り方講座」を開催いたします。 本枯節の削り方から、袋に入って販売されている削り節の見分け方までレクチャーいたします。 予約不要、参加費無料ですので奮ってご参加くださいませ♪...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店で毎回大好評のお手軽なクッキング講座、今月もやりますよ～！ 以前開催の模様は　...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 大変お待たせいたしました。 １２月に第９１回を開催してから中断していました、大人気の手作りベーコン講座！ ★過去の開催の様子は　...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v COOK & DINE HAYAMA本店　開店10周年記念アニバーサリー　特別企画商品！第一弾はこちら♪...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v この４月で、COOK & DINE HAYAMA　葉山本店は、開業１０周年を迎えることが出来ました。 ※　詳しくは　こちら...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 久しぶりに横浜ベイサイド店でクッキングイベントを行います♪ 毎回大好評のお手軽なクッキング講座です！...（続きを読む）