こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 明けましておめでとうございます。 旧年中はご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。 本年もどうぞ宜しくお願いいたします。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 2021年は昨年に引き続きコロナ禍で大変な一年となりましたが、本日無事に大晦日を迎えることが出来ました。 厳しい状況下で両店ともに休業せずに営業することが出来、葉山本店、横浜ベイサイド店ともに多くのお客様にご来店頂きましたこと、両店舗スタッフ一同心より感謝申し上げます。 誠にありがとうございました。 本年は手作りベーコン講座をはじめとした各種...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先月よりやっと再開しました、当店の看板クッキング講座「手作りベーコン講座」。 （過去の手作りベーコン講座の模様はこちら...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 三井アウトレットパーク横浜ベイサイドで、全館を挙げて開催する体験型イベント 「Let's play Bayside！」 本年４月にやっと第１回目のイベントを当店でも開催し、７～８月に２回目のイベントを予定しておりましたが、緊急事態宣言により開催が出来ませんでした。 今月、リベンジでクッキングイ...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 大変長らくお待たせしました～。 COOK & DINE HAYAMAの大人気クッキング講座「手作りベーコン講座」を再開いたします♪...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 2018年、2019年に開催して大好評だった、北アフリカ・チュニジアフェアの第3回を開催いたします。 昨年は横浜ベイサイド店開業のタイミングだったので開催できませんでしたが、多くのお客様にご要望を頂き、再び開催いたします。（会期は2週間）...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v この６月を持ちまして、COOK & DINE HAYAMA　三井アウトレットパーク・横浜ベイサイド店は開業１周年を迎えることが出来ました。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 横浜ベイサイド店で大好評のうちに終了、そして18（日）までは葉山本店で開催中の「～日本の銘木で作る～　ウッドプレートフェア」。 横浜のT-PLASTARさんが作る、ナチュラルな樹の質感・形状を活かしたウッドプレートが大好評です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v この4月で、COOK & DINE HAYAMA　葉山本店は開業９周年を迎えることが出来ました。 多くのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 スタッフ一同、心より感謝申し上げます。 つきましては感謝の気持を込めて、９周年アニバーサリーフェアを開催致します！...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 昨日、横浜ベイサイド店で「鉄鍋クッキング超入門講座」を３回開催、毎回大盛況で無事終了しました。 昨年の６月に開業以来、コロナ禍で各種イベントを行うことが出来ませんでしたがやっとクッキング講座を開催...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 日本の樹木で作った、ウッドプレートのフェアを横浜ベイサイド店にて開催いたします。 今回のフェア開催にあたり、制作をお願いしたのは横浜の...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v 先月、横浜ベイサイド店で2週間開催したククサフェアが大好評で、とても多くの方にお買い上げいただきました。 誠にありがとうございました。...（続きを読む）

こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 三井アウトレットパーク　横浜ベイサイド店では、本日よりKUKSA（ククサ）の展示販売会を開催中です！ これがククサです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 12/19（土）に、横浜ベイサイド店にて「折り紙で簡単！ポチ袋手作り講座」を開催します。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v お正月の食卓に彩を添える、素敵な箸置き作りのワークショップを横浜ベイサイド店にて開催することになりました。 「小松引き」とは… 平安時代、若菜摘みとともに貴族の間で親しまわれていた子(ね)の日遊び「小松引き」小さな松を抜いて遊んでいたそうです。 門松のルーツともいわれ、関西地方とくに京都では「根引きの松」...（続きを読む）