★【お盆期間の営業について】★ 8月13日(月)・14（火）は本来定休日ですが、本年は臨時営業致します♪...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 先日、ユニークな逸品が入荷しました。その名は「ボウルラック」。 その名前まんまのボウルを重ねて収納するラックです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 金属加工の聖地・新潟県の燕から、素晴らしいボウルが入荷しました。その名は「conte（コンテ）・まかないボウル」。 この美しいシルエット...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日16（月・祝）を祝日営業致しましたので、7月17日(火)・18（水）は振替休業致します。 只今、好評開催中のチュニジアクラフト展示販売会は7月22日(日)まで開催致します。 ★詳しくは　...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日7月16日(月・祝)は祝日営業につき、7月17日(火)・18（水）を振替で 休業とさせて頂きます。 大好評のチュニジア・クラフト展示販売会は、7月22日(日)までとなります。 詳しくは　...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v お待たせ致しました。前回の入荷時にあっという間に売り切れてしまい、 ３ヶ月入荷待ちだったチーク材のカッティングボードがやっと入ってきましたよ。 オードブル、スイーツを盛りつけて。これは素敵♪...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 既に販売を開始している、引き出し付きの鰹節削り器。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 最高品質の本枯（ほんかれ）鰹節が入荷しました。 鹿児島県の枕崎といえば、高品質な鰹節作りで有名ですが、入荷したのはその中でも「枕崎近海・一本釣りの鰹」で作る鰹節を作り続ける宮下誠さんの鰹節です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 先日大盛況のうちに終了した、第6回クラフトビールフェスタ in HAYAMA。 今週より、そこでご提供した横浜ビールさんの人気の瓶ビール５種類を 定番でラインナップ！！...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v しばらくご無沙汰していた、鰹節削りを再開しました。 手作りベーコン講座を70回開催して、わたしも燻製の奥深さがやっとわかり始めた感じ...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 欠品していたユニフレームのツインバーナーが入荷しました。 軽量でありながら、ハイパワーと高強度を実現。カセットボンベ式で取り扱いも簡...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 先週まで開催していた開店6周年フェアでプレゼントしていたこちらの無添加じゃこ天。その美味しさはもちろん、添加物は一切使用してません。 生姜醤...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v お仕事が月火休みでなかなかお店に来られなかった方も、ぜひこの機にご来店下さいネ♪  ...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v アウトドア用のチェアやテーブルで当店でも大人気のOnway（オンウェイ）。そのクオリティの高さとリーズナブルプライスでファンも多いブランドです。 私も愛用しているこちらのサイドテーブル付きディ...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 最近は、当店オリジナルの鉄フライパンAOM（アオム）や、LODGEのスキレットを使用して、鉄の美味しさに目覚めた方が、グリルパンを次のステップとして買われる方がとても増えています。あの波目模様にきれいに焼き目がつく、鋳鉄製のフライパンです。...（続きを読む）