毎年恒例の干物福袋。 

毎年恒例！佐島・石川水産特製　ひもの福袋、大好評に付き本年も開催致します。

本年は、昨年も好評だったジャンボきんめだいとほっけをメインに、定番のアジとサバが入ったセットです♪
石川水産の石川部長厳選の魚を、上品な薄味で仕上げたお馴染みの美味しさです。

きんめだい（31cm　前後）×１
【宮城産（太平洋捕獲）】

毎年大好評のジャンボなきんめが今年も登場！

白身のふっくらした身は、ご飯のお供に、酒肴にピッタリです。
絶妙の塩加減と、口いっぱいに広がるきんめだいの旨味。是非、味わっていただきたい逸品です。

このジャンボなきんめは普通は鮮魚用に流通するサイズですが、贅沢に干物にしています。
箸で大きくつまんで、口いっぱいに頬張ってみてください。
このサイズならではの食感と旨みが広がります♪

真ほっけ（36cm　前後）×１
【北海道産】

ほっけの王様・真ほっけのジャンボサイズです。脂のノリもいい感じです！

市販のものは縞ほっけがほとんどですが、今回は希少な真ほっけです。
４～５人でお召し上がり頂くサイズですね～。お二人なら半分に切って焼いてください。
ジュワーッとにじみ出る脂がたまりません！

薄塩仕立てなので、お召し上がり時にお醤油をチョロッとかけると いい感じです♪

真あじ（25cm　前後）×2
【長崎産】

干物の定番・真あじ。だからこそ違いがよくお分かりいただけるはずです。

大ぶりですが味は繊細。真あじ自体の鮮度が感じられる干物です。
ふっくらジューシーで旨味も濃厚。世の中は輸入原料が全盛ですが、これが日本人が愛してやまない干物の味なのです。

薄塩仕立ては、魚の味が良くわかるので厳選された材料でないと作れません。天然塩が引き出した真あじ本来の味わいをぜひ。

真さば（26cm　前後）×2
【宮城産】

北欧産のサバとは違う、国産のサバの美味しさを再発見して下さい。
脂も「いい塩梅（あんばい）」です。身の締まりも抜群！