2017-07-16 鉄鍋のことならお任せ下さい。 LODGEスキレット、Turk、当店COOK & DINE HAYAMA(クックアンドダインハヤマ） オリジナルの鉄フライパン「AOM（アオム）」、リバーライト、...（続きを読む）

2017-07-16 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 当店オリジナルのスキレット用ハンドルホルダー、並びにペティナイフ用のレザーケースを作ってもらった、 Dark End Of the Street（DEOS）の中島さんに、個人的に手帳カバーを作って頂きました～！...（続きを読む）

2017-07-16こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v7月28日(金)開催の「スキレットで作るローストビーフ講座」、参加申込み、絶賛受付中です♪10・1/4 スキレットで、1kgのモモブロックで作るローストビーフ！ご自身で作って頂いた分はそのままお持ち帰り出来ます。...（続きを読む）

2017-07-15こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v-------------------------------------------------★【キャンプでも家でもワイルドでいこう】★-------------------------------------------------オーダーしてたイケてる新アイテム！がやっと入荷しました。アカシアのナチュラルなウッドトレー。回りは樹皮がついていて、まるで丸太をそのままカットしたような印象のワイルドなもの。...（続きを読む）

2017-07-09 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 手作りベーコン ＋ 極太アスパラ ＋ カルピスバター ＋ スキレット。 どう転んでもウマいに決まってる。...（続きを読む）

2017-07-07 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v本日は第8回　「鉄で焼くとそんなに違うのか？！　～肉焼き編～」を開催致しました。ひたすら肉、...（続きを読む）

2017-0７-03 こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)vベランダのオリーブが結実したが、ずいぶん小さいのに黒く変色しているので調べたら、炭疽病という病気だった。（この病名もおどろおどろしい）ほぼ全滅・・・・。オーマイガー(T_T)http://man41.blog20.fc2.com/blog-entry-1923.html...（続きを読む）

2017-0７-02 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 結構ご要望いただいていたんですよね、コレ。 最高にカッコイイモノが出来ましたっ！ ↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ --------------------------------------------------------------- ★【 キャンプに持って行くペティナイフ用に！】★ ---------------------------------------------------------------...（続きを読む）

2017-0７-0２

2017-07-01 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)vベランダのオリーブが結実！しかしまだ随分小さいのに、早くも黒くなってきたぞ。品種の違いか？！念願の「手作りオリーブ新漬け」できるかな。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 鉄鍋、鉄フライパンに錆が出た際のメンテナンスについて 店頭でよくお客様に聞かれるのですが、決して難しくはありません。 今回、鉄鍋棚を整理していた際に、奥から錆の出たLODGEのミニサーバー が出てきましたので（笑）、これでメンテナンス方法をご案内します。...（続きを読む）

2017-06-24 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 昨日は第7回「鉄で焼くとそんなに違うのか？！　～肉焼き講座～」を開催致しました。...（続きを読む）

2017-06-21 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v【★ 網がスイングして炭の調整が楽々 ★】　　　　　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓英国・ダイレクトデザイン社のスタイリッシュなBBQコンロが入荷しました。ずっしり重厚なスチール製です。...（続きを読む）

2017-06-21 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 7月以降の「手作りベーコン講座」「ローストビーフ講座」「肉焼き講座」の日程が決まりました♪...（続きを読む）

2017-06-18 ムニャムニャ・・・・。