こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v

梅雨明けして一気に真夏モードに突入ですね！！

いま店頭で大人気なのがこのぬか床。

ぬかをはじめとする厳選された国産の原材料で作ったぬか床です。

素晴らしいのは、木樽で約半年も熟成させた状態でパッケージされているのです。
だから捨て付不要。しかもとってもお手頃価格です。
いきなり漬けて、翌日にはしっかり旨みのあるおばあちゃんのぬか漬けにありつけるのです！

■　おばあちゃんの味　熟成ぬか床　1kg　600円（税込648円）

我が家でも愛用していますが、とても美味しいぬか漬けを楽しんでいます。
半年も木樽で熟成させているので乳酸菌がとても多いんですね。

常温でももちろんＯＫですが、この時期は漬かりがとても早いので、冷蔵庫保存がオススメで管理も楽です。

 
■　ホーロー 製のぬか漬け容器 水取り器付き　3,300円（税込3,630円）

こちらは、ちょうどこのぬか床１個がジャストサイズなのでオススメです。

ミネラル豊富な我が家のぬか漬け作り、始めませんか。

葉山本店、横浜ベイサイド店にて絶賛販売中。

VIVA!　手作りクッキング！