こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v ★【クラフトビールフェスタ in HAYAMA】★ お馴染みのクラフトビールフェスタ in HAYAMA、今年もやりますよ～！...（続きを読む）

【ありそうでなかった　計量スプーン】 大好評のボウルのユニット...（続きを読む）

★　満席でしたが、2名キャンセルが出ましたよー。（6/15（土）） こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v  BOSSの愛称で知る人ぞ知るフローリスト・石阪章吾さんによる、フラワーアレンジメント講座を開催致します。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 昨日は第81回　手作りベーコン講座を開催致しました。 昨日は日中激しい雨...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 串になったウマそうなカシラ（豚のほほ～こめかみ肉）が売っていたので、 プロアルテ・グリルパン ＆...（続きを読む）

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こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v サイコロステーキってワンランク下に思われるイメージですが、上手に焼けばどうしてどうして、赤ワインのお供にも最高ですよ。 （あ、端材肉を寄せ集めて圧着した成形肉じゃなくてね！）...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 大人気の炭酸ドリンクメーカー「ドリンクメイト」。 大容量のガスシリンダーと超強炭酸が可能で、暑さの影響もありこのところ大人気です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 大人気のHYAD（ヒャド）クーラーボックス。 詳しくはこちら　→　...（続きを読む）

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こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日は　「第15回　スキレットで作る手作りローストビーフ講座」を開催しました。 LODGE　10・1/4 スキレットを使って、余熱調理で1kgのローストビーフが簡単にできちゃいます。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 先日、TURKフライパン　26cmで１ポンド（453g）のビーフステーキを焼きました。 オーストラリア産グラスフェッド（牧草肥育）です。 脂はほとん...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 岩手・水沢の南部鉄瓶「丸南部　松（小）１Ｌ」が入荷しました。 佐藤勝芳さん作です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 昨日開催の手作りベーコン講座は、お陰様で第80回となりました。 いままで多くの方にご参加頂きました。誠にありがとうございます！ 豚バラブロック肉に、塩と胡椒だけで味付けし、40分スモークするだけという 超簡単で、しかもめちゃくちゃウマい手作りベーコン作りがマスターできます♪...（続きを読む）