こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v...(続きを読む)
粉もんパンで焼き茄子♪
こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v
COOK & DINE HAYAMAオリジナルの鉄フライパン AOM(アオム)シリーズで、もっとも板厚の「粉もんパン」。
その名の通り、餃子やお好み焼きなどをむらなくキレイに焼き上げてくれます。
これで焼く茄子も最高にうまいんですよ。
粉もんパンは浅いのですが、その分底面がとても広いのでこんなにたくさん一気に焼けるんです。ふたして蒸し焼きに。ムラのないきれいな焼き上がりに。宮下誠さんの「一本釣り本枯鰹節」をたっぷりかけて!!
これ以上の贅沢はありませんね。
分厚いステーキも得意中の得意です。
鉄の良さを知ったお客様からのご注文が増えてきており、人気商品に成長しました♪
本体は大阪の藤田金属、両手ハンドル溶接は打ち出し中華鍋でおなじみの横浜・山田工業所のコラボ鍋です!
餃子はこの通り!全く焼きムラが出ていません。AOM(アオム)粉もんパン26cm 税込9,900円
公式オンラインショップでのご注文は こちら
※ 片手鍋タイプ20cmの粉もんパンもあります。
税込7,480円
公式オンラインショップでのご注文は こちら
VIVA!鉄鍋クッキング!