こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 当店で大人気の山田工業所の打ち出し中華鍋。 横浜中華街の料理人たちから絶大なる信頼を得ている、中華鍋の逸品です。 製造の様子は...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 葉山本店に、しばらく前にオーダーした虎山工房（こざんこうぼう）鉄瓶が続々と入荷しています。 盛岡に工房を構え南部鉄瓶を手作りしています。 手作りの鉄瓶なので量産できないので、納品までどうしても時間がかかってしまいます。しかしながら表面の肌（鋳肌　いはだ）はやはり手作りならではの美しい仕上がりです。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 最近、人気の食品をご紹介します。 いずれも新しい商品です。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 先月入荷しました中華せいろですが、おかげさまで大好評です！ 竹でできたしっかりした作り。 せいろ２段、蓋、そしてジャストサイズの蒸し鍋がセットになっています。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 年明けの新春セールで大人気で早々に完売した耐熱ガラスオーブンウェア、再入荷しました。　価格は今回もセール特価で４０％ＯＦＦです！ サイズ：　W32.3×D12.2×H8.1cm（1.3L）...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よく、キッチンのインテリアになじみ、美しい包丁。そんなコンセプトで作られた包丁が入荷しました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 店頭のみならず、公式オンラインショップでも大人気のチークウッドシリーズ。 高級家具で使用されるチークながらも、端材を使用しているためリーズナブルな価格でご提供しています。...（続きを読む）

毎年恒例！ 【COOK ＆ DINE 名物】 新春干物福袋、今年も販売致します！！ 今年も旨い干物、詰めちゃいました。...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 8月と9月に連続してテレビで取り上げられ、注文が殺到した「ひんぎゃの塩」が入荷しました！！ 火山の蒸気熱で結晶化した、鬼ヶ島伝説の島の塩...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v こんな新商品が入荷しました～。 【LODGE　６・1/4インチ BOWL PAN】...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 黒猫シャチョー推奨！のイタリア・シチリアの美味が入荷しました♪...（続きを読む）