チュニジアのオリーブ小物、新入荷!

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^ _ ^)v

地中海に面された北アフリカ・チュニジアのオリーブ小物が入荷しました♪
チュニジアのオリーブは太くて背は高くならないのですが、そのぶん横に広がるのでくっきりとしたユニークな木目のものが多いです。

こちらはすり鉢とすりこ木のセット
オリーブの幹を丸々使い、中をくりぬいたものです。ビジュアルもインパクトありますね
オリーブの木はとても硬くて丈夫なので、このような用途にも向いています
スパイスやハーブのすりつぶしはもちろん、また離乳食づくりにも愛用されているそうです。


すりこ木の仕上げもとても丁寧でスベスベに磨かれています。

■チュニジアオリーブ・すり鉢&すりこ木セット 税込7,480円

そしてこちらはククサ
本家のククサは白樺のこぶをくり抜いてつくるのですが、こちらのオリーブもまた独特の木目が出るので本家に負けず劣らずの美しさ

基本、ククサは洗わずにコーヒーなどを染み込ませてどんどん黒く変化させて楽しむもの
まさに鉄鍋を育てるのと同じですね

ちなみに昨年葉山本店で開催したククサフェアで、輸入元のオーナーさんが6年使い込んだククサがこちら。

凄すぎます!

※ ククサは、きれい好きな奥様の手の届かないところに保管してください

■チュニジアオリーブ・ククサ 税込3,080円

こちらはしばらく欠品していた人気商品「折り畳み鍋敷き」。
素敵でしょー。
料理をタークやスキレットなどそのままテーブルにサーブする際にぜひどうぞ♪

■ チュニジアオリーブ・折り畳み敷き 税込3,520円


こちらはレモンスクイーザー
とても握りやすい形状に作られています


■チュニジアオリーブ・レモンスクイーザー 税込2,640円

いずれも木目がそれぞれ違うので、ぜひ店頭でお手に取ってお気に入りを見つけてくださいね。
クリスマスプレゼントにもオススメです。
(ククサは輸入元で欠品中のため品薄です。年内には多少追加が入りそうですが。)

葉山本店、横浜ベイサイド店 両店で販売中です。

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