2018年

  • 年末年始の休業日の御案内

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 年末年始の営業日は下記の通りとなります。 【店舗】 【年内営業】 12月29日(土)まで(※ 15:00クローズとなります。)...(続きを読む)
  • 毎年恒例! 横須賀・佐島 石川水産の干物福袋

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 今年もお馴染みのひもの福袋、販売開始しましたよ! 毎年恒例 【COOK & DINE 名物】...(続きを読む)
  • 「湘南スタイル」に掲載されました。

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v エイ出版の人気雑誌「湘南スタイル」。 昨日12/26発売号の「冬時間特集」の中で、【COOK & DINE HAYAM...(続きを読む)
  • クリスマスの珍客♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 本日、我が家のベランダに珍客が! 害獣とされる台湾リス。でもカワイイですよ。...(続きを読む)
  • お店で鉄瓶で淹れた白湯をどうぞ♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 私の鉄瓶歴は約8年。白湯もお茶もとても美味しくなるのでもう手放せません♪ 我が家では3個愛用しています!...(続きを読む)
  • おせち用 手作りハム

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 今年も残り僅か。 本日、自宅用としておせち料理用の手造りハムの仕込みを行いました。 ※ 昨年の手造りハム作りの記事は ...(続きを読む)
  • ヤモリのたまご

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 薪棚の下の方にあった薪が、2~3年そのまま放置になっていたのですが、本日燃やそうと取り出したところ、ヤモリの卵つきでした!...(続きを読む)
  • 年明けのクッキング講座 参加お申込み受付中♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 年明け 1月~3月のクッキング講座の日程が決まりました。 参加お申し込みも受付開始致しました。 ※ いずれも御電話にて承ります。(046-877-1104)   10:00~18:00 月・火休み(月が祝日の場合は火水休)...(続きを読む)
  • 今、話題のキャッシュレス決済「PAYPAY」

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v いま、いろんな意味で話題の(笑)、キャッシュレス決済「PAYPAY(ペイペイ)」。 PAYPAY(ペイペイ)の詳細は → こちら...(続きを読む)
  • 千葉産・最高級落花生が入荷♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 本日、落花生のメッカ・千葉産の最古級落花生(殻煎り)が入荷しました。 品種は「半立(はんだち)」。...(続きを読む)
  • 大人気のロングカッティングボード、2枚で20%OFF。

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 店頭で大人気のロングカッティングボード。 高級家具で使用される木材「チーク」で出来ています。 しかも、お値段は1枚2,000円ととてもリーズナブル。それは、端材を使用しているから。 よって小さな節穴があったり、木目が揃っていなかったりするのですが、それが逆に味わいとなって選ぶ愉しみもあります。...(続きを読む)
  • 南部鉄瓶3種、入荷しました。

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 本日、新たな南部鉄瓶3個が入荷しました。 いずれも当店でいままで扱っていなかった作家さんのものです。 ■ 鉄瓶 棗(なつめ)形桜1.3L 佐藤 勝芳 作 ...(続きを読む)
  • 葉山産の野菜を販売します♪

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 本日12月15日(土)、16(日)の2日間、葉山産の採りたて野菜を販売致します♪ 生産者は、葉山町・上山口の石井栄蔵さん。...(続きを読む)
  • タダフサ パン切り包丁&牛刀21cm入荷。

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v オーダーから納品まで3年待ちの超品薄の人気商品「タダフサ パン切り包丁」。 店頭販売を本日 12月14日(金)12:00...(続きを読む)
  • トラベラーズノート「プロフェッショナルユーザー」に登場!

    こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 当店では、人気のトラベラーズノートを定番で販売しておりますが、当店スタッフの山口由佳理(yu-ri ユーリ)は実はこのトラベラーズノートをガッツリ使いこんでます。 そしてこの度、トラベラーズノートの公式サイト内にある「プロフェッショナルユーザー」に掲載して頂きました! そうそうたるユーザーの面々の中に入れて頂き、本人も恐縮しております(笑)。...(続きを読む)
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