こんにちは。 鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v
当店でお馴染みの岩手県・盛岡の...(続きを読む)
大人気の逸品!新モノ落花生入荷しました。
こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v
毎年大人気!千葉の多古町植松さんの落花生が入荷しました!
もうこれ、食べだしたら止まらないので困りものの逸品です。
廉価な落花生は酸っぱいもの、ややエグミのあるものもありますが、この落花生は、千葉産の落花生の中でも一番美味とされる「半立(はんだち)」という品種です。
粒はさほど大きくないのですが、癖のないあっさりした味わいの中に、ほのかな甘みと香ばしい風味が愉しめます。
生産者の植松さん。梨も生産していて毎年大好評なんです。
煎る前に、しっかりと天日干しをするのも美味しさの重要ポイント!
煎りたての落花生は実はふわふわな食感!これを味わえるのは生産者のみ(笑)
今回新商品で、この落花生を使ったピーナツペーストも登場しました!
原材料はピーナツのみ。砂糖等は一切加えていないんですが豆が上質なので甘いんです。
ゴマペーストのように、お料理にいろいろ使えますね。
「これはホントおいしいですよ~!ぜひお試しください♪」
葉山本店、横浜ベイサイド店で絶賛販売中です。