2016-09-16 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 先日の「USクラフトビールフェスタ in HAYAMA」でご提供したダチョウステーキ、 お陰様で大好評でした。 埼玉県の「美里オーストリッチファーム」さんの美味しいダチョウ肉です。 味付けは塩と胡椒、焼き上がりに無添加だし醤油をちょろっと回しかけて。 昨晩は我が家もTURKでサイコロステーキ！うま～。...（続きを読む）

2016-09-08 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- 恒例イベント「USクラフトビールフェスタ　in　HAYAMA」 開催致します。 ★　9月10（土）・11日(日)の2日間 （10:00～18:00　最終日は17:00） ※お店の駐車場にテントを張って、キャッシュオンデリバリーの 立ち飲みです♪） ---------------------------------------------------------------...（続きを読む）