スキレット

  • 第8回 スキレットで作るローストビーフ講座

    2017-06-10 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v昨日は第8回 スキレットで作るローストビーフ講座を開催致しました。 もうね、当然ご参加頂い...(続きを読む)
  • 湘南T-SITE「湘南料理塾」でダッチオーブン講座。

    2017-06-02 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 本日は、湘南T-SITE「湘南料理塾」で鉄鍋クッキングの講習を行いました。 メニ...(続きを読む)
  • 第7回「スキレットで作るローストビーフ講座」を開催致しました。

    2017-05-27 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v昨日は第7回「スキレットで作るローストビーフ講座」を開催致しました。今までクリスマス前限定のイベントでしたが、平月のご要望も多く今回開催となりました♪...(続きを読む)
  • 鉄フェチ用スキレット、FINEX(フィネックス)!

    2017-05-17 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v ヘビー級の鉄フェチ用スキレット、FINEX(フィネックス)。 我が家に来てデビュー戦は骨付き鶏モモ肉。 ずっしり重く肉厚な分、LODGEスキレット以上に焼きムラが出ず、焦げ付くこともない。 火の入りがとても優しいのだ。...(続きを読む)
  • 鉄フェチ専用スキレット

    2017-05-15こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v案の定、我が家にやってきた鉄フェチ専用スキレット、FINEX。 当面、重点的に使用してみよう。...(続きを読む)
  • 鋳鉄製スキレット「FINEX(フィネックス)」

    2017-05-13こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)vアメリカ・ポートランドで手作りされた、デザインと仕上がりを極限まで高めた鋳鉄製スキレット「FINEX(フィネックス)」。ご覧の通り、8角形の一度観たら忘れらないデザイン。...(続きを読む)
  • 簡単、激ウマ。マグロの尾の身ステーキ!

    2017-04-29 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v -------------------------------- 【簡単、激ウマ。これは盛り上がります!】 --------------------------------...(続きを読む)
  • イベント案内 その1 肉焼き講座

    2017-04-29こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------【★ イベント案内 その1 ★】「鉄で焼くとそんなに違うのか ~肉焼き編~」---------------------------------------------------------------今回で第7回・8回となる大人気の講座です。...(続きを読む)
  • 【5周年 特別企画商品 その2】

    2017-04-21 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v -------------------------------- 【5周年 特別企画商品 その2】 -------------------------------- 【イタリアンレザーの至宝 ブッテーロ使用】 ★スキレット用レザーホルダーセット★ 鉄好き、革好きの山口がずっと作りたかった、スキレット用のハンドルホルダーと スキレットカバーのつまみ用のホルダーのセットです。 もちろん、どこにも売っていないCOOK & DINE HAYAMAだけのオリジナルです。...(続きを読む)
  • マグロカマのスキレット焼き

    2017-02-12こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------    【鉄鍋 楽チンCooking】鉄鍋で作る超簡単クッキングをご紹介します。---------------------------------------------------------------「マグロカマのスキレット焼き 」1.三崎に行くと、マグロのカマをこんな風にカットして、 更に固い皮を剥いた状態で冷凍になったモノが手に入ります。 これが安くて旨いんですよ~!(1個300円前後)...(続きを読む)
  • 「湘南T-SITE」の湘南料理塾で1年間、鉄鍋クッキング講師をします。

    2017-01-09こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v先日ご案内致しましたが、2017年の1年間、藤沢・辻堂にあるTSUTAYAさんの商業施設「湘南T-SITE」の湘南料理塾で1年間、鉄鍋クッキング講師をさせて頂きます♪↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓http://real.tsite.jp/shonan/cooking/2月から隔月の計6回です。湘南料理塾を未体験の方は、会員になる前に「おためし受講」ができますよ。(※ お試し受講料 半額は12/31で...(続きを読む)
  • 小イカのガーリック焼き

    2016-12-21 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v ---------------------------------------------------------------    小イカのガーリック焼き --------------------------------------------------------------- 小イカ(この日はだるまイカ)が売ってたら、6インチスキレットでタパスでしょ。...(続きを読む)
  • 第7回「スキレットで作るローストビーフ講座」にご参加ありがとうございました。

    2016-12-18こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v一昨日は第7回 スキレットで作るローストビーフ講座を開催致しました。...(続きを読む)
  • 第6回「スキレットで作るローストビーフ講座」を開催しました♪

    2016-12-10こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v昨日は第6回 スキレットで作るローストビーフ講座を開催しました♪1kgのジャンボなモモブロックでローストビーフを作るのですが、オーブン不要の余熱調理で抜群のロゼ色ローストビーフができちゃうんですよ~。...(続きを読む)
  • 第6回「鉄で焼くとそんなに違うのか?! ~肉焼き編~」開催しました。

    2016-12-02こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v先週に引き続き、今週も「鉄で焼くとそんなに違うのか?! ~肉焼き編~」を開催致しました。ひたすら肉を焼きまくり、食べまくりました!様々な鉄のフライパンやスキレット、グリルパン、そして今回【COOK &...(続きを読む)
4 / 512345
オンラインショップはこちら