こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。

この度、松阪牛の焼肉専門店「一升びん」さんのユーチューブチャンネルに出演させて頂きました。
（チャンネル名：焼肉研究家 肉ちゃん 【焼肉一升びん】）

一升びんさんは創業昭和37年。三重県松阪市に本店があり、名古屋市内含め15店舗を展開されています。
松坂牛専門の焼肉店ですが、とてもリーズナブルで大衆的な店です。
三重、愛知ではテレビCMも流れていて、名古屋でこの店を知らない人はいないそうです。

一升びん　HP

【出演に至った経緯】

私が名古屋中日ビル店への出張に行った際、熱心に鉄フライパンを見ている男性の接客をしたら、その方が一升びんの3代目若社長・浅井大司さんでした。そして色々話をする中で番組出演をオファーされました。

前編は、名古屋中日ビル店で浅井さんへ鉄フライパンの使い方のレクチャーや、当店の人気商品を紹介しています。
後編は、一升びんさんの店舗で鉄鍋クッキングを実践します。（後編は6/8（月）公開予定とのことです。）

とても良くまとまっていて楽しいですよ～♪

▼まずは前編をご覧ください。▼

VIVA！鉄鍋クッキング！