2016-11-13こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v当店のお隣、大人の隠れ家「OVER THE RAINBOW 海の近くのchai葉山」さん。（chai葉山さんHPはこちら）こちらで当店の薪ストーブ「DUTCH　WEST・プリマス」を設置させて頂き...（続きを読む）

2016-11-13こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)vついに完成致しました。店頭にて予約受付を開始致します。...（続きを読む）

2016-11-13 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- 　　　★　お陰様で　第50回　★ --------------------------------------------------------------- 昨日、ご好評頂いております「手作りベーコン講座」、第50回を迎えることが出来ました。...（続きを読む）

2016-11-12こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)vトリッパ初挑戦。初めてにしては悪くない。85点。...（続きを読む）

2016-11-11こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------来たれ、DIY　LOVER！「溶接体験講座」---------------------------------------------------------------鎌倉の溶接体験ショップ「FeNEEDS（フェニーズ）」さんとのコラボイベント「溶接体験講座」。...（続きを読む）

2016-11-10 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v ------------------------------------------------------------- 「20年愛用できる」 カッコイイ鍋つかみ、作りました！ -------------------------------------------------------------...（続きを読む）

2016-11-06ポカポカの店内に入りたいニャー。

2016-11-04 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v YAMAHAの海のライフスタイルマガジン「Captain's World」で、 「キャプテン食材図鑑」という連載を執筆してます。 今号は「いせえび」。...（続きを読む）

2016-11-04→詳しくはこちら

2016-10-30 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 鉄の延べ棒を真っ赤に熱しては叩き、叩いては熱してを繰り返して作り上げる、 ドイツの鍛造フライパン「TURK（ターク）」。 欠品していた人気サイズ 「TURK 26cm」が入荷ました。 毎年のように使い捨てするフッ素樹脂フライパンから、 鉄フライパンに切り替える方がどんどん増え...（続きを読む）

2016-10-30こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)vこのところ急に冷え込んできましたね～。こうなると鉄瓶買いのお客様が急増してきます。いまはかなりラインナップが豊富です。モノによっては欠品してから入荷まで8～10ヶ月ぐらいかかるモノもあります。豊富な今のうちに、ぜひご覧下さい。鉄瓶で沸かすと、白湯が旨い。お茶が旨い。ドリップ珈琲が旨い。もう戻れなくなりますよ♪...（続きを読む）

2016-10-29こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です(^-^)v今日も肌寒いので、薪ストーブ初焚き〜♪ポカポカの店内で、キンキンに冷えたUSクラフトビールはいかがですか。おつまみの手作りベーコンほか各種スモークもご一緒に！...（続きを読む）

2016-10-28 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日は第49回手作りベーコン講座を開催しました。 キャンセルも出て本日の参加者は６名。２度目参加の方も♪ 皆さん、忘れないうちにぜひ実践して下さいネ～ 誠にありがとうございました！...（続きを読む）

2016-10-26こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v本日、ＫＡＺＩ社刊「カヌーワールド」が発売となりました。私の連載させて頂いております「漕舟（そうしゅう）鉄なべ民族万歳！」。お陰様でご好評を頂いております♪...（続きを読む）

2016-10-22 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日は第48回手作りベーコン講座を開催しました。 以前受講されて、とてもよかったからとお友達3人を誘って再度受講していただいたお客様も...（続きを読む）