2017-08-06

こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v

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COOK & DINE HAYAMA オリジナル鉄フライパン
「AOM（アオム）・玉子焼き用」 ステンレスヘラ
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なんてことは無い（ように見える）、ステンレス製のヘラです。

→　なんでわざわざこれを作ったのか。

玉子焼き器で玉子焼きをお作りになった方ならよくわかると思いますが、
玉子を流してから最初に巻くときが難しいですよね。
菜箸使ったり、ターナー使ったりしても最初を均等に巻き始めるのは毎回苦労します。

今回、このオリジナルヘラは、COOK&DINE HAYAMA(クックアンドダインハヤマ）
オリジナルの鉄フライパン『AOM（アオム）の玉子焼き』に
ジャストフィットするサイズにしたのです。


これを使うと・・・・・
まずこんな感じで玉子を流して。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ヘラがジャストサイズなので、一発で均等に巻くきっかけが作れるんです。


これです、これ。

ほら、簡単に巻き始められるんです。
巻く最初のきっかけが出来ればもうこちらのもの。おちゃのこさいさい（笑）

2mmの厚板で作ったAOMだから、蓄熱後は弱火でもバッチリ火が入るので、
表面が茶色くない綺麗なイエローの玉子焼きが出来るんですよ。
弱火だと慌てて巻かなくてもいいので出来がりも綺麗ですよね♪

ただのステンレスへラのようで、実は「ただものではありません。」
いつもの玉子焼きが、より美味しく、より綺麗に仕上がるリーサルウェポン。

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■【COOK & DINE HAYAMA】オリジナル
　玉子焼きステンレスヘラ
1,300円（税込1,404円）
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※ リバーライトの玉子焼き（小）もサイズがほぼ同じなのでバッチリ使えますよ♪