こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v

ヤマハの海のライフスタイルマガジン「キャプテンズワールド」で、旬の魚に関する連載「キャプテン食材図鑑」を担当させて頂いております。
イラストは妻のyu-riが担当。

先日出た最新号のお題は「真鯛」。

一部校正ミスがあり、お恥ずかしい限りですが（汗

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