こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v

昨日は第81回　手作りベーコン講座を開催致しました。

昨日は日中激しい雨が。一瞬土砂降りに・・・。
そしてこの日、関東一円「梅雨入り」となりました。

今回の参加者の皆さん、やる気満々で時間前にお揃いとなりましたので早めにスタート。

一通りベーコンの作り方を説明後に、実際にスモークするのを一部始終ご覧頂きます♪

この日はお車でご来店の方が多かったのですが、ドライバーではないお一人がビールを飲み始めると、堰を切ったようにノンアルビールのオーダーが。
ベーコンやら各種モークを試食したら、そりゃビール飲みたくなりますって（笑）。

じめっとした梅雨時期は、キリッと旨いクラフトビールが飲みたいですよね－。

お馴染み、横浜ビールさんのクラフトビールがいつでも店内で楽しめます！
今後、ベーコン講座に参加される方はぜひお車を置いて、バスでお越し下さい。
手作りベーコン造りが学べて、しかも昼間酒も楽しめる一石二鳥ですから♪

出来たてアツアツのベーコン。これはこれでまたウマイんです。

その他いろいろなスモークをお楽しみ頂けますよ。

忘れないうちに即実践して下さいネ～。
ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました！

6月28日(金)開催　第82回手作りベーコン講座
まだ空きがありますので、ぜひどうぞ

詳しくは　こちら