2017-08-10こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v------------------------------------------【お盆期間中の営業について】------------------------------------------お盆期間中も通常営業となります。14(月)15(火)が定休日となります。宜しくお願い致しますニャ。...(続きを読む)
VIVA!鉄鍋クッキング
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雑誌「カヌーワールド」の撮影は強風の中!
2017-08-10こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v一昨日、ダッチオーブンの記事の連載を頂いている「カヌーワールド」の取材を三浦半島の海岸で行いました。昨日は、台風の影響で風速10メートル(!)。熱源のガスの火が消えるわ、また火が風で流されて...(続きを読む) -
「俺の野菜炒め」by鉄鍋伝道師
2017-08-10こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v我が家では少なくとも週に2~3回は「野菜炒め」を作ります。まあ、前菜扱いですけど。そのあと肉や魚を喰らうという感じですね。しかしそのくせ、FBにはほとんどアップしてなかったことが発覚。まあ、炒め物は両手がふさがっちゃうので撮るのも大変というのもありましたが・・・。...(続きを読む) -
これ、いいです、とっても。
2017-08-06 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 1856年創業のスウェーデン王室御用達のカトラリー・キッチンウエアメーカー GENSE(ゲンセ)。 日本未発売のLe Gourmet Casseroleオーバル 3 litreを試用中。...(続きを読む) -
COOK & DINE HAYAMAオリジナル「アルミ・ミートサーモプレート」
2017-08-06 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- 【COOK & DINE HAYAMA】オリジナルアイテム その2 アルミ・ミートサーモプレート ---------------------------------------------------------------...(続きを読む) -
COOK & DINE HAYAMA オリジナル「ステンレス製・玉子焼き専用ヘラ」
2017-08-06 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- COOK & DINE HAYAMA オリジナル鉄フライパン 「AOM(アオム)・玉子焼き用」 ステンレスヘラ --...(続きを読む) -
釣りもの鰹!
2017-07-30 こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v...(続きを読む) -
第9回 スキレットで作るローストビーフ講座
2017-07-29 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 本日は第9回 スキレットで作るローストビーフ講座を開催しました。...(続きを読む) -
「あぢー。」
2017-07-28 「あぢー。」 by 黒猫シャチョー -
「湘南料理塾」@湘南T-SITE 8月4日手作りベーコン講座です!
2017-07-23 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v今年より講師をさせて頂いている、湘南T-SITEの「湘南料理塾」。...(続きを読む) -
第61回 手作りベーコン講座開催しました。
2017-07-23 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 昨日は第61回手作りベーコン講座を開催致しました。...(続きを読む) -
人気雑誌「ランドネ」の最新号
2017-07-23 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 山ガール向けの人気雑誌「ランドネ」の最新号。...(続きを読む) -
タイ料理初挑戦!
2017-07-18 こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v 愛...(続きを読む) -
海の日にちなみ♪
2017-07-17 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 本日、海の日は営業してます♪明日18(火)、19(水)は休業致します。 本日もご来店...(続きを読む) -
1枚3役!大人気、ナチュラルウッドトレイ
2017-07-17 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 先日ご案内した、丸太風のナチュラルボード、お陰様で大好評です。...(続きを読む)