こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 岐阜県南部で1300年の歴史を誇る美濃焼。 そのティーボトルが入荷しました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 COOK & DINE HAYAMA各店舗で開催した、松ヶ岡ガラスPOP UPショップは大好評を頂きました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 暑い日が続きます。 こんなときは先人の知恵・風鈴で心を涼やかにしたいですね。 [video width="480" height="852" mp4="https://www.cook-dine.net/wp-content/uploads/2025/07/b4ce8c12-1af1-4f40-b365-85b76545591d-1.mp4"][/video]...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 以前販売していた045・横濱帆布鞄さんとのコラボトート。サイズを変更して再登場です！ 従来販売していたものより大きなサイズにしました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 鉄フライパン、鉄鍋に最適なトングが入荷しました！ 厚めのステンレス鋼材でできた、トングです。 ポ...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 これからの季節に欠かせない、アイアンの蚊遣り（蚊取り線香ホルダー）が入荷しました。 シンプルな桜模様です。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 平らな鉄板を約5,000回叩いて打ち出して、丸く整形して作り上げる横浜・山田工業所の「打ち出し中華鍋」。 この製法は日本で唯一、山田工業所が行っています。黒皮鉄を打ち出して作る、通常版「...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 お買い物に使いやすい竹かごが入荷しました。 いずれもハンドル部分は籐で巻かれています。 【その１】特選　青竹市場かご　八つ目網...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 この度、伝統工芸士の桐たんす職人が作る「米びつ」の販売を開始しました。 【桐の特徴】 昔から桐の木は湿気を通しにくく、虫を寄せ付けないと言われ、着物を収納するたんすの材料として使われてきました。 桐の箱は、温度変化や湿...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 見目も麗しい大理石を使用したキッチンツール３種類、入荷しました。 いずれも40％OFFにて販売致します。 【大理石カッティングボード＆ナイフスタンド】...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 今年も残るところあと僅か。 葉山本店と横浜ベイサイド店に、極上の切り餅が入荷しました！ 人力度　100％、「完全 手つき餅」...（続きを読む）

こんにちは。鉄鍋伝道師・COOK & DINE HAYAMAの山口です。(^_^)v 毎年大好評の小豆島産・オリーブの新漬けが入荷しました。...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 ミャンマーから、こんなウッドクラフトアイテムが入荷しました。 日本の指導によって作られた製品なので、仕上げがとても繊細で表面もすべすべです。 豆、栗、きのこの箸置き３...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 石川県加賀市の伝統的工芸品「山中塗」の限定アイテムが本日葉山本店に入荷しました。石川県には3つの漆器の生産地があり、...（続きを読む）

こんにちは。COOK & DINE HAYAMA・鉄鍋伝道師の山口です。 この度、お手頃価格の本枯鰹節が入荷しました。 高知県の土佐市で作られた、本枯鰹節です。 土佐では鰹節の生産者は多いですが、カビ付けした本枯鰹節を作っているのは今では１社のみとなりました。...（続きを読む）