奄美焼酎サイコー！鉄鍋サイコー！鉄鍋仲間サイコー！！

そして翌朝

今回盛り上げてくれた横浜ビールのキャンプ部の皆様へ、感謝の気持を込めて LODGEキャンプダッチオーブン 12インチDEEPを贈呈しました。次回はこれで旨いものたくさん作ってくれるでしょう♪

マフィンに挟む目玉焼き～。これはカワイイ。海村ファミリー作。

12インチDEEP　キャンプダッチで昨晩なみなみと作ったものの、全く手つかずだった山口作のポルトガル料理「アレンテージョ」。豚肉は1.5kg使用！
豚肉とあさりを合わせるという、日本人には「？！」な組み合わせなのですが、これが驚くほど合うんです。

レモンとパクチーを添えて。私はこの日もテント泊するので、朝からハマクロをガンガン頂きました（笑）。
アレンテージョの作り方は　こちら

鉄瓶３人娘ｗ
別に示し合わせたわけではありませんが、日常で鉄瓶を使っていると、もうアルミとかステンレスのケトルは美味しくなくて使えなくなっちゃうので、キャンプ場にも持参してしまいます。使っている人ならわかりますよねー。

一番奥が20年もの。手前右が12年ぐらい。左が2年の若造です。

北川さんが、ぐるぐるソーセージをふもとっぱらで焼いてみたい！というのが、ここ数年来の夢だったとのこと（笑）。その夢がかなったと喜んでました。
骨付きハムとともに、鍛造フライパンTURK26cmで焼きました。

たまらないビジュアルです！
ここでも鉄瓶が。はい、そうなんですよ。

残ったソーセージの脂で焼く目玉焼き。おいおい、反則～！！

最後は集合写真でハイ、チーズ！

今回はスタッフを含め、25組の方々にご参加頂きました。
初のキャンプイベント開催で不行き届きな点が多々ありましたこと、お詫び申し上げます。
特に写真の撮り漏れが多くて、全然写っていない方も多数。誠に申し訳ありません！

でも、このイベントの趣旨である「つながる」は、私のイメージしていた以上に大成功で、参加者同士でのLINEグループも立ち上がったようで嬉しく思います。

今回ご参加いただきました皆様、生ビールを注いでくださった横浜ビールの皆様、そしてこの素晴らしいFIELDをご提供頂きましたふもとっぱらキャンプ場の皆様、誠にありがとうございました。心より感謝申し上げます。

こんなに楽しいイベントがこれっきりではあまりにもったいないと思うので、また再度開催できるよう調整いたしますので、その節は宜しくお願い致します！

「皆さん、サイコーです！またお会いしましょう！ありがとうございました。」

追伸：私は月曜も泊まったのですが、午後から大雨＆強風。タープは倒れ、テントのインナーポールは2本折れました。
更にその夜は初冠雪。極寒でしたが翌朝は絵に描いたような富士山を拝むことが出来ました。
でも寒すぎて耐えられず、翌朝は10時前には尻尾を巻いて退散（汗）
日曜の天国と、月曜夜～朝にかけての地獄を一度に味わえました。

VIVA！鉄鍋クッキング！

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