第14回 肉焼き講座

こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v

3月1日(金)、第14回「鉄で焼くとそんなに違うのか?! ~肉焼き編~」を開催致しました。

定員五名のうち、男性3名。皆さん有給休暇を使ってのご参加。

恐れ入ります、ありがとうございます!

グリルパンとミートプレスを使って焼き上げるチキンステーキ

大人気の組合せ プロアルテグリルパン(大) × ミートプレス!

美しい焼き目が付いたカリカリのチキンステーキ

皮がカリッカリでウマイ!

スキレットで豪快に焼くラムチャップブロック

ラムチャップのブロックも、鉄鍋なら楽勝。しみじみウマいわ・・・・。
こちらはプロロジックスキレット&カバーで。

AOM(アオム)20cmで焼く分厚い豚肩ロースステーキ

極厚トンテキ! AOM(アオム)20cm × ミートプレス × ガラス蓋 で!

肉汁がほとばしるトンテキの断面

極厚だと肉汁がほとばしる!ヤバい!

珍しい3MENS ショット

珍しい3MENS ショット!

ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました!
美味しくて楽しい肉焼き生活をエンジョイして下さいね~。

VIVA! 鉄鍋クッキング!