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キッチンユースに最適

プロロジック スキレット 10インチ



キッチンユースに最適なデザイン

ロッジ社のキャストアイアンクックウェアの最上位シリーズ、「PROロジック」。
より家庭向けにデザインされた新しいフォルムは、使い心地を最優先に考え、ふちに丸みを持たせたロールエッジ設計。全体的になめらかなカーブを描いたスタイリッシュなデザインで、ハンドルの握り心地も快適です。もちろん、ロジック同様、食用食物油を均一に吹き付け、高温のオーブンでのシーズニング(焼きこみ処理)を施してあるので購入後の焼き慣らしは一切不要。お湯で洗えばすぐに使うことができるのです。

保熱機能に優れ、伝説的なクッキングパフォーマンスを実現するプロロジック。
それは100年間受け継がれたクラフトマンシップが創り出した優れモノ。使用感もスタイルも“ありきたり”を選ばない、そんな料理人の必需品です。
 

ポピュラーなロジックシリーズと比較して、デザイン的には丸みを帯びた形状になっている点と、もっとも大きな違いは本体の厚み。肉厚の本体は重量もその分増えますが、蓄熱性がさらにアップ。冷たいものを連続して焼いても本体の温度が下がりづらく、大人数分を大量に作るプロフェッショナルに最適なモデルです。
(写真左がロジックシリーズ、右がプロロジックシリーズ)
肉厚のプロロジックスキレットは、一度蓄熱するとなかなか温度が下がらずじわじわと一定の熱量を放出するため、野菜炒めなどにも実は非常に向いているのです!中華なべのように振るのは大変ですが、フライ返しなどで手早く炒めると水分が逃げない、シャキシャキの野菜炒めが出来ます。

ハンドルの反対側には補助ハンドルがついているので、女性でも持ち運びが楽になりました!



いんふぉめーしょん

内容 ● サイズ:内径25cm×深さ4cm
● 重量 :2.2kg
原産国 USA
商品発送元 クック&ダイン
備考 毎日普通にお使いいただくだけで、鉄分の補給が出来るのも鋳鉄製品ならでは。

※ 従来のスキレットカバーとは形状が異なる為、お使いいただけません。

●電磁調理器が使えます。

●シーズニング(焼きこみ処理)を施してあるので購入後の焼き慣らしは 一切不要

 

分厚いスキレットなら、肉の中央と端の部分も均等に火が通ります。
表面カリッ!中はジュワーッの極上ステーキがご家庭で楽しめる!

 

同梱出来ます!

 
LODGE(ロッジ)プロロジック スキレット 10インチ
LODGE(ロッジ)プロロジック スキレット 10インチ
LODGE(ロッジ)プロロジック スキレット 10インチ

LODGE(ロッジ)プロロジック スキレット 10インチ

商品番号 LD0089

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当店特別価格4,370円(消費税込:4,719円)

[87ポイント進呈 ]

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【!必ずお読みください!】

★★★皮膜のムラについて★★★

上記の説明の通り、植物油を吹き付けてオーブンで焼いただけのものです。
それは、鋳鉄のメリットを最大限に生かす最良の方法だからなんですね。
テフロンなどの工業的な表面加工とは異なります。従いまして、油のムラ、また黒い部分が細かくはがれる場合もございますので、ご了承下さいませ。

【一例】
 

 

★★★穴(ス)について★★★

写真のように、小さな穴(ス)がある場合がございます。
これは溶けた鉄を型に流し込んだ際に出来る気泡の跡です。
機能上で問題となる、フタと本体の接地部分に出来た場合や、大きなスを除き、小さなものは使用に支障はありませんので、安心してお使い下さい。

【一例】