2016-10-16※　こちらは両日とも満席となりました。※---------------------------------------------------------------　　　　　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------　　　　　こちらは年末恒例　　「ローストビーフ手作り講座」---------------------------------------------------------------一昨年より開催してご好評を頂いている「スキレットで作る ロース...（続きを読む）

2016-10-16こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------　　　　　大人気講座　再び。「鉄で焼くとそんなに違うのか ～肉焼き編～」---------------------------------------------------------------昨年秋に初開催した大人気の講座です。...（続きを読む）

2016-09-30こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v---------------------------------------------------------------※　１０月・１１月のベーコン講座の日程が　　決まりました。---------------------------------------------------------------...（続きを読む）

2017-08-26 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日は第45回手造りベーコン講座を開催致しました。 本日は失敗作のチーズも皆さんにご試食頂きました（笑）。...（続きを読む）

2016-08-04 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 取材後の一服。 気持ちのいいカフェ♪

2016-08-04 撮影終了！日焼けがヤバいかも。

2016-08-04 こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です！ 連載しているカヌーワールド、絶好の取材日和！...（続きを読む）

2016-08-03 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 我が家の鉄鍋収納はこんな感じです。 ①スターティングメンバー。 スキレットカバーも、このようにすれば吊せます。 スキレットの柄と柄の間の空間に吊るよう、ひもを短くするとスペースを有効活用できます。...（続きを読む）

2016-07-30 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 昨日は第42回　手造りベーコン講座を開催しました。 当店は楽天市場に出店しているのですが、インターネットと実店舗を絡めた いろいろな取り組みをしているお店として、楽天市場の出店者向けの取材が入りました。 ご参加いただきまし...（続きを読む）

2016-07-01 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 本日の手造りベーコン講座は、第40回となりました♪ 誠にありがとうございます。 快晴で蒸し暑かったので、みなさんビールが進みます（笑）。 手造りスモークとの相性は言うまでもありません。 忘れないうちに即実践！ ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました。...（続きを読む）

2016-06-17 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 昨日発売...（続きを読む）

2016-06-03 こんにちは。鉄鍋伝道師　山口です。(^_^)v 鉄鍋クッキングの連載をさせて頂いている季刊誌 「...（続きを読む）