2016-08-08こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v先日煮込んだ、平（だいら）かしわ。（←「平かしわ」詳しくはこちら）固くて強靱な身質とのことだったが、確かにスゴい。STAUB（ストウブ）のオーバルで3時間煮込んでもまだこの状態（笑）。...（続きを読む）

2016-08-06こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^_^)v平（だいら）かしわ　絶賛煮込中。↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓「平かしわ」はこちらから...（続きを読む）