ダチョウステーキ

  • ダチョウのステーキ!!

    2016-09-16 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v 先日の「USクラフトビールフェスタ in HAYAMA」でご提供したダチョウステーキ、 お陰様で大好評でした。 埼玉県の「美里オーストリッチファーム」さんの美味しいダチョウ肉です。 味付けは塩と胡椒、焼き上がりに無添加だし醤油をちょろっと回しかけて。 昨晩は我が家もTURKでサイコロステーキ!うま~。...(続きを読む)
  • ジビエつまみその④@USクラフトビールフェスタ in HAYAMA

    2016-09-08 こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v --------------------------------------------------------------- 恒例イベント「USクラフトビールフェスタ in HAYAMA」 開催致します。 ★ 9月10(土)・11日(日)の2日間 (10:00~18:00 最終日は17:00) ※お店の駐車場にテントを張って、キャッシュオンデリバリーの 立ち飲みです♪) ---------------------------------------------------------------...(続きを読む)
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