飲み盛りの方々 第87回 手作りベーコン講座

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です。(^o^)v

1/17(金)、第87回手作りベーコン講座を開催いたしました。
(過去の講座の模様は こちら

今回は3月出産予定の妊婦さんもご参加頂きました。


まずは燻製の種類や作り方等の基本知識をレクチャー。

ベーコン以外にもお酒のつまみにぴったりなものも当日スモーク!


ベーコンが出来上がるまで、各種スーモクを試食。
こ、これはビールが飲みたくなる~っ!!


参加者の一人が「あのー、そろそろビールを頼んでもいいでしょうか?」。

「よくぞ言ってくれた!!」と言わんばかりに、堰を切ったように他の皆さんもビール&ワインをオーダー(笑)

妊婦さんのノンアルコールビールを含めた全員アルコールオーダーは87回の開催の中で初めてかな?
飲み盛りの方々で大いに盛り上がりました(笑)

そして待望の手作りベーコン完成。


このできたてベーコンもまた違った美味しさがあるんです。
ここからのビールおかわり連発は言うまでもありません(笑)


ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました!
今後ベーコン講座に参加される方は、ぜひ車を置いてバスでお越しくださいね~。
美味しさ&楽しさが倍増しますから!

2月・3月のベーコン講座は参加申込絶賛受付中です! → 詳細はこちら

VIVA! 手作りベーコン!