台風一過、久々のキャンプ。

こんにちは。鉄鍋伝道師 山口です。(^_^)v

10月1日(月)・2(火)に、台風一過の快晴の下、久々のキャンプに。

月火はいつも超ガラガラなので初の完全貸切を期待したが、他に2組。

でも視界にはいっさい他の組は目に入らないので、気分は貸し切り。

テントは、樹上に張れる「テントサイル」。
テントサイルの詳細は こちら ← こちらは2年前の受注会の記事です。

ご覧の通り。

キャンプ場近くのお肉屋さんの手作り惣菜。
いつも愛用しているこのキャンプ場で、かなりに頻度でこれがスターターなのですが、じつはこれがこのキャンプの楽しみの一つでもあります。
盛りつけたのは、店頭でも大人気のロングカッティングボード

昔ながらの飾り気のないコロッケやメンチです。いまは街の肉屋さんでも大手メーカーの業務用商品を仕入れてただ揚げるだけのところが多いですが、ちゃんと手作り。地元の学校給食もやってるお肉屋さん。
こういうお店が栄えないとね。
たまにハズレもあるけど。添加物で味を均質化してないのでそれが普通なのよねー。
(^。^)

あ、一番搾りの北海道作り、なかなかイケます。

ハイボール。ビールにもハイボールにもこのアクリル製グラス「ミリー」
イタリアのマイオルカ・ジウスティのイチオシグラスです。 → こちら

クラフトビールフェスタでも大好評のトマホークステーキを七輪で。味付けは塩のみ。
最高です。

 

翌朝は、ホットサンドメーカーで作る目玉焼きとハムのホットサンド。(写真撮り忘れ)

そしてお馴染みの鉄瓶で淹れる野点珈琲。しかも水はキャンプ場でわき出る名水。
これを知っちゃうと、自家焙煎の美味しいとされる喫茶店でも、なかなか満足できなくなります。

鉄はやっぱりスゴいね~♪