この週末、最高のクラフトビールを楽しもう!

こんにちは。鉄鍋伝道師の山口です(^_^)v
いつもご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます

いよいよ 今週末 5月19日(土)・20(日)!

第6回のクラフトビールフェスタを開催しま~す。

★【クラフトビールフェスタ in HAYAMA】★

お馴染みのクラフトビールフェスタ in HAYAMAの開催です。

10:00~18:00

20(日)は17:00まで

今回は、神奈川県のクラフトビールシーンを牽引してきた「横浜ビール」さんと初めてイベント開催です!

横浜馬車道にある横浜ビールさん直営のビヤホール「驛(うまや)の食卓」は、こだわり料理とエンターテイメントに溢れた、大人のワンダーランドです。

今回は、瓶ビールのみならず、樽生も2種類ご提供!
(プラカップになります)

生2種類はこちら

■ 「濱(はま)クロ」

従来の黒ビールのイメージを覆す、フルーティーな期間限定ビール!黒ビールが苦手な方にこそ飲んで欲しい!

■ 「瀬谷の小麦ビール」

横浜市瀬谷区で唯一の小麦農家「岩崎農園」で栽培された「横浜小麦」を使用。小麦の栽培には横浜ビールスタッフも種まきや麦踏み、刈り取りのお手伝いに参加しています。

そして自慢の定番・瓶ビールは5種類をご用意♪

■ 横浜ラガー

■ ピルスナー

■ アルト

■ ヴァイツェン

■ペールエール

樽生と合わせてまずは7種類制覇して下さい。それからお好みのビールをじっくり腰を据えて飲みましょう!!(どんだけ呑むの~?!)

生もビンも今回は特価

オール600円

 

料理は鉄鍋クッキングプラス、 今回は店頭でも大人気のBBQ角型七輪と、LODGEのBBQグリルグレート(火格子)の組合せで、シンプルな炭焼きを味わって下さい。

 

メインはコレ!

じゃじゃーん!

■ジャンボトマホークステーキ(豚ロース)

骨付きの千葉産極上の豚肩ロース、しかも1本300gオーバーのジャンボサイズ!シンプルに塩のみで焼き上げます。言葉にならない旨さです!

 

これはヤバい!燻されてますますウマすぎる!
(1,200円)※ 1日25本限定

 

お馴染みの手造りベーコンを厚めにスライスして、軽く炙って頂きます。
ただそれだけです。でも文句なくウマいんです。
(500円)

そして、ソーセージ盛りあわせ3本セット。
緑茶豚ソーセージ、ジビエソーセージ、そして山口の手造りソーセージ3種盛りですよ~
(500円)

そして大好評の無添加じゃこ天も焼いちゃいます。

プレーン、ゴボウ入り、レンコン入りの3種類。
(1枚200円)

もちろん、スグに食べられるお通し的なおつまみもご用意してますので、まずはそちらからどうぞ♪

以前、COOK & DINE HAYAMAのBLOGでご紹介した、横浜・金沢区でしいたけ農園を営む永島さんも登場。
そのときの詳細は こちら

 

永島農園さんの「朝採りしいたけ」のBBQや、しいたけ入りの特製ソーセージもBBQで焼いちゃいます!

朝採りしいたけのジューシーさは感動モノです!
(一皿 500円)

そして本場ドイツレシピのソーセージ入り永島農園ジャンボソーセージ。地元の有名ソーセージ屋さんとのコラボです。
(一本300円)

このしいたけと、しいたけ入りソーセージは、今回新たにデビューした

「ロータスグリル XXL」で焼きますよ!
ロータスグリルは、炭を使うのに煙が出ないという画期的な無煙ロースターなんです。

ロータスグリル(レギュラーサイズ)の詳細は  こちら

XLの更に上を行く、XXL。
デカいのでキャスター付きの脚が付いています。

炭を入れるスペースも、なんと2個。だから、少人数の時は片方だけで使用できるんです。

だから風力調整つまみも2個付いています。

■ ロータスグリル XXL
(10万円(税込108,000円))


当日はこのXXLのハイパワーで焼いたしいたけやしいたけ入りソーセージをお楽しみ下さい。

【2日間、XXLの ご注文承ります。】

会期中にご注文頂いた方には、ポイント10倍お付けします。
(なんと1万円分!)

さらに、2.5kg入りの専用チャコールをプレゼント致します。

5月20日(日)は、朝採りのしいたけや新鮮お野菜も販売致します!【売り切れ御免】


※ 永島農園さんは20(日)のみ参戦となります。

私もトマホークステーキがキチンと焼ける範囲で、ガッツリ呑ませて頂きます(笑)


ぜひご一緒に呑みましょう!

気持ちいい初夏の葉山で
クラフトビール三昧!

カンパーイ!

※ 雨の場合でも、店内にテーブルご用意しますのでご心配なく♪