蓋を外さず、片手で油を注げます！

オイルポット

こします 大（700ｍｌ）

conte（コンテ）はステンレス加工の一大産地、新潟県燕ならではの道具を作るブランドです。
街全体が工場と言える、分業の技の積み重ねで出来上がった台所道具は、派手さはありませんが、毎日の調理に欠かせなくなる使い心地になりました。

工場から工場へ、一つの作業が終わるとコンテナと呼ばれる通い函で次の工程のために運ばれていきます。
バトンリレーのように作業は受け継がれ、出来上がった新しい道具たちです。 

■オイルポット こします

ご覧の通り、本体、漉し網、蓋がそれぞれパーツとして存在していて、留められおらずバラバラになるので、洗浄がラクラクです。

オイルポットというと容量が大きいものがほとんどですが、この“こします”は、大きいサイズでも700ｍｌ、小サイズは300ｍｌとコンパクトなオイルポットになっています。

サイズもさることながら、このこしますの一番のポイントは、片手で油を注げることと、油切れの良さ！！

蓋と漉し網の取っ手を本体のハンドルの位置に合わせて指で押し上げることで、蓋と漉し網が同時に開いて、片手で油が注げちゃうんです。

これなら、わざわざ蓋をはずして・・・というワンアクションもなく、手を汚すことがなくなります。

そして、油切れに関してもとっても優秀なんです！

まかないボウル等同様に、フチを巻きこまずに仕上げることによって、どこから注いでも油が垂れることがありません。

右利きでも左利きでも、どちらでも一番やりやすい角度で使えるのでストレスがありません♪

目盛は見やすいようにエンボス加工されています.。
オイルポットとして使用していない時は、メジャーカップとしても使えます。

蓋と漉し網の取っ手は、同じ角度で立ち上がっています。
ここを押し上げることで片手でも蓋とこし網を一度に開けることができます。

【サイズ】約W158×D123×H127mm
【重量】416g
【容量】本体1080ｍｌ（漉し網が入っていない状態の満水容量）、 本体700ｍｌ（漉し網が入っている状態の推奨容量）
【素材】18-8　STTAINLESS STEEL

サイズは2種類

左：小・300ｍｌ
右：大・700ｍｌ

「私も愛用しています。」

「家で実際に【大】を使っていて、とてもよく考え抜かれた道具だと感心しています。 いままでオイルポットに入った油は、汚く垂れるので炒め物などに再利用しませんでしたが、これは油のきれが素晴らしく、受け皿なども不要。見事に再利用できています。

揚げ物比率の高い我が家では、もう手放せませんね。 一生使える道具です。」

「こんな感じで出しっぱなしでもさほど場所をとらず、便利に使えます。」

鉄鍋伝道師　山口壮一