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日々の台所道具を賄う

“巻かない”道具

 

 

まかない平ザル130

 

 

conte(コンテ)はステンレス加工の一大産地、新潟県燕ならではの道具を作るブランドです。
街全体が工場と言える、分業の技の積み重ねで出来上がった台所道具は、派手さはありませんが、毎日の調理に欠かせなくなる使い心地になりました。

工場から工場へ、一つの作業が終わるとコンテナと呼ばれる通い函で次の工程のために運ばれていきます。
バトンリレーのように作業は受け継がれ、出来上がった新しい道具たちです。

 

 

■まかない平ザル

 

 

ステンレスのキッチンツール、という、普遍的で特徴の出しにくいアイテムを日々調理の名脇役として、より使いやすくするための問題点を見つけるところから始まった“まかないシリーズ”。

 

“まかなう”は「賄い」であり「巻かない」。

 

巻いていないのはステンレスボウル等につきもののカールしたフチの事。巻かない事で、粉がつまらず、洗うのが簡単!

 

この平ザルは、底面積の大きい浅型パンチングトレイです。

 

 

「まかない丸バット」と組み合わせて料理の素材を切った後の仮置き、野菜の水切りや揚物の油切りに、また「まかないボウル」と組合わせることで、お出汁を渡す時にもお使いいただけます。

 

一般の編んだザルのように編み目の間に食材がはまり込むことがありません。

 

 

まかない平ザルの特徴

 

 

サイズは3サイズ。

 

 

また別売りのバットと組み合わせれば薄型の水切り器として、ボウルと組み合わせれば出汁を漉したり。と 活用の幅が広がりますので、是非ご一緒にどうぞ!

 

 

 

 

【サイズ】φ140×H14mm
【重量】72g
【素材】18-8 STAINLESS STEEL

 

 

CONTEまかないシリーズは、毎日の台所仕事をの気持ちをほんのちょっぴり楽に楽しくしてくれます。

 

 

CONTE まかない平ザル130
CONTE まかない平ザル130
CONTE まかない平ザル130

CONTE まかない平ザル130

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商品番号 LD3101

当店特別価格1,400円(消費税込:1,512円)

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