第110・111回 手作りベーコン講座申し込み

当店の大人気イベント「手作りベーコン講座」のお申込みページです。

当店で人気の商品“スモーカー”で多くのお客様がスモークライフを愉しんでいらっしゃいます♪
手軽に出来て、一度あの味を知ってしまうと市販のベーコンはもう買えない！なんてうれしいお声も頂くのですが、、一方では、

■出来上がったベーコンがしょっぱかった・・・
■スモークする時間の目安がわからない・・・
■チップの量ってどのくらい？

など、使ったからこそ出てくる疑問ってたくさんありますよね。
そんな疑問やちょっとしたコツを、鉄鍋伝道師・山口がお教えします！
もちろん、興味はあるけど難しそうと二の足を踏んでいる方も是非ご参加ください！

当日は、ベーコン作りを一から実演します。

原材料は豚肉・塩・胡椒のみ！完全無添加！原材料を自分で選べる！

そんなベーコン作りをこの機会に極めてください！

また、ベーコンスモーク中には、マグロのカルパッチョや塩鯖の燻製等もお楽しみいただく予定です。
作ったベーコンはお持ち帰りいただけます。（ハーフサイズ）。作ったばかりの味と、一日寝かせた味の違いを実感してください。

【参加費】4,400円（税込）
【定員】各回10名（最少催行人数：4名）
【講座時間】11時〜13時
【開催場所】COOK&DINE HAYAMA本店
【対象】スモーカーに興味はあるけど、二の足を踏んでいる方。買ったけど上手くベーコンが作れない等、いまいち使いこなせていないと感じている方。
※　料理講師、料理研究家の方はご遠慮下さい。
【注意事項】
■駐車場台数の関係により、お車でのご参加はご遠慮願います。

■複数人でのお申し込みの場合、お連れ様のお名前を備考欄にてご連絡ください。

■他の参加者のご迷惑になるため、時間厳守でお願いいたします。（15分前までにはご来店くださいませ。）

■食材調達の都合上、開催日1週間前まではキャンセルをお受けいたしますが、それ以降はお受けできません。ご了承の上、お申し込みくださいませ。 

過去の講座の様子はこちら

※ご希望の日付の横の〇にチェックをしないと 買い物かごに入りません。