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カッコイイやつ、作りました!

COOK&DINE HAYAMAオリジナル
チーク材溝付きカッティングボード

 

 

分厚いステーキやローストビーフ、ローストポークなどかたまり肉を焼いた際にイチオシのカッティングボードを作りました。
COOK & DINE HAYAMAのオリジナルです。高級木材「チーク」製です。

 

 

ローストビーフ等のかたまり肉は、焼き上げてスグにカットすると肉汁が流れ出してしまうので、内部で肉汁が落ち着くまでしばらく休ませてからカットするのが鉄則。

 

 

それでもどうしても多少の肉汁は出てしまいます。

 

折角のローストビーフは、キッチンではなく、皆の目の前で食卓でスライスしたいですよね。
しかし通常のカッティングボードだと肉汁が流れてテーブルを汚してしまいます。

 

そこでこのカッティングボードが大活躍です。

 

 

 

 

 

 

■ 側面に彫られた溝と汁溜まり。

 

 

肉汁が溝に流れるため、テーブルを汚しません。
さらに2カ所汁溜まりをつけたのでより肉汁を受け止めることができます。

 

 

■ 適度な大きさ、厚みで使いやすい。

 

 

縦21cm×横30cm×厚み1.5cm。(重さ約650g)
軽くて扱いやすいサイズですので、家族それぞれの枚数があってもいいと思います。
裏返せば、通常のまな板としても使用できますので、キャンプでも大活躍します。

 

■ アイアンハンドル付きで掛けられます。

 

 

 

 

 

【★ ご注意ください! ★】

天然木を使用しているので、節目や木目の色も様々です。

 

 

また、一枚板ではなく、3枚の木材を張り合わせています。

 

 

仕上げは、ウレタンなどの塗装はしていませんので(オリーブオイルでのオイルフィニッシュです。)、使用していくうちに、色や表面の肌さわりも変化していきます。

 

 

 

■サイズ:21×30×1.5cm
■重量:約650g
■素材:チーク材
■原産国:タイ

※食洗器使用不可

※天然木の為、木目はひとつひとつ異なります。(お選びいただくことは出来ません。)
商品の特性とご理解いただいた上で、ご購入下さいませ。

 

 

 

 

 

 

 

COOK&DINE HAYAMAオリジナル チーク材溝付きカッティングボード【メール便不可】
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商品番号 LD3220

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