甲州ワイン用のぶどうの絞りかすを与え、
旨みを引き出しました。

【甲州ワインビーフ】

いつものハンバーグが変わる
甲州ワインビーフ・ミンチ【500g】

赤身と脂身が程よくミックスされていますので、パサつき感のないビーフ挽肉です。

甲州ワインビーフのミンチは、赤身と脂身がバランスよくミックスされていますので、いろいろな料理に使いやすいです。いつものハンバーグがこのミンチを使うとどう味が変わるのか？？？
ぜひお試しください。

パスタのミートソースにもオススメ。



届いたら小分けにして冷凍すると便利です。

甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の
JAS認定　生産者情報公表牛肉です。

↓

すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が
付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、
生産情報がご覧いただけます。

このようなラベルが商品に付きます。


※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が
混ざる商品には認識Noは付きません。