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耐熱性がムチャクチャ高い、
鉄鍋愛好家必携の逸品です。


PARVIN(パルヴィン) オーブンミット
【ショート】・2個セット


 

 

スキレット、ダッチオーブンの高温にも耐える

スキレット、コンボクッカー、ダッチオーブンをご家庭のキッチンで愛用される方の輪がお蔭様で広がってきました。
この鋳鉄の素晴らしさを知ると、「次は何を作ってやろう????」とお料理が今まで以上に楽しくなるようで、たくさんの美味しいご感想を頂いております。

ただ、一度熱くなったらなかなか温度が下がらない蓄熱性の高さが、スキレットやダッチオーブン等の鋳鉄製品の美味しさの秘密。だから取っ手もいつまでも非常に熱いです。

従って、普通のミトンでつかむ場合には雑巾などもかませて、2重にする必要があります。
ホットハンドルホルダーは耐熱性が高いのですが差したりはめたりがちょっと面倒。レッドレザーグローブは、アウトドアでは大変安全で耐熱性も抜群ですが、ひじまである長さですので、これまたつけたりはめたりが大変なのと、家庭のキッチンではちょっと仰々しい。

そこで、自信を持ってオススメするのがこの「PARVIN オーブンミット」。
「PARVIN」は、アメリカのメーカーで、このブランドで銀色のミトンは最近いろんなところで売っていますので、見た事がある方も多いはず。
この銀色のものはアルミをコーティングしていて耐熱温度は93度ということで、一般の調理器具では十分でしょう。
私も以前使っていましたが、正直なところ、スキレットなど鋳鉄には性能的には不十分でした。あまりの高温に早々に銀色が剥げて、よれよれになってしまい、スグに熱くなってしまいました。

そこでこのPARVINのさらに「強靭バージョン」がこちら。生地に炭素を練りこんであります。耐熱温度は180度。見た目と厚みはフツーのものと変わりませんが、これが恐るべき実力。羊の皮をかぶった狼!!
(おそらく中の断熱材も特殊なものを使っていると思われます。)

そんな 「PARVIN オーブンミット」にショートサイズが登場!

※左がショート、右が通常のミット

通常サイズのミットは、腕の半分くらいが隠れる長さたので、キッチンでの使用はちょっとごわつく感じがありましたが、ショートサイズは、手首から5cmくらいまでが隠れる長さなので、キッチンでの使用にはピッタリのサイズです。

大人気のベイクパンのご使用時にも最適です。短いので、着脱もラクですよ。

【ご注意ください】
耐熱性はバツグンですので、通常のダッチオーブン&スキレットの料理での使用は全く問題ありませんが、シーズニングは空焼きですので大変高温になります。シーズニングの真っ最中に使用すると表面が焼き焦げる恐れがありますので、ある程度冷ましてからお使いいただくか、高温時につかむ場合には、雑巾等かませてお使いください。

 

 

いんふぉめーしょん
内容 ●サイズ:ミット  全長約25.5cm
原産国 USA
商品発送元 クック&ダイン
配送方法

ヤマト宅急便  

備考

※ 色はブラックのみとなります。

 

■PARVIN オーブンミット
【ショート】1枚はこちら

【高耐熱性鍋つかみ・ミトン】<BR>PARVIN オーブンミット【ショート】<BR>2個セット<BR>【メール便OK】
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耐熱性が抜群です。

【高耐熱性鍋つかみ・ミトン】
PARVIN オーブンミット【ショート】
2個セット
【メール便OK】

商品番号 LD2396

1

当店特別価格2,480円(消費税込:2,728円)

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