お支払い方法について

商品カテゴリ一覧 > アイテムで選ぶ > アウトドア用品・BBQ

商品カテゴリ一覧 > ブランドで選ぶ > その他ブランド



ドカンと地鶏を一羽焼く。
豪快なビジュアルが歓声を呼ぶ!


コンパクトサイズの組み立て式

バーベキューロースター


BBQ・ぐるり



丸鶏を豪快に丸焼き
ダッチオーブンで作るのとは違った味わいを楽しめる




オールステンレスのシンプルな作り
組み立て式なので持ち運びにも便利!







憧れのローストビーフが、驚くぐらい簡単に、しかも美味しく
焼き上げられます。お手頃価格のモモブロックで十分です!
(1kgは欲しい)

豪快に丸焼きを愉しもう。

塊の肉を焼くときに何を使いますか?ダッチオーブンをお持ちの方ならダッチオーブンで!となると思います。
ダッチオーブンで作るものもちろん旨いです。でもたまには違った方法で塊肉を楽しんでみませんか?

今回ご案内させていただくのはダッチオーブンストーブコンパクトストーブVHSを作っているメーカーさんと、クック&ダインの共同開発商品です。
こだわったのは持ち運びが便利なこと。B4サイズに収納出来るので、持ち運びもラクチンで収納も場所をとりません。


常に回し続ける必要は、ありませんヨ。

回転の角度を6段階に固定できるので、ある程度焼き目がついたらまた別の角度に回して、ストッパーで固定して焼き上げるのが基本です。食材の種類、火力にもよりますが、1箇所で10分前後焼いてから、少しづつずらして下さい。



こちらのストッパーで、ずらして固定します。


つきっきりでぐるぐる回すのなんて、

やってられませんよねぇ(笑)

(夏場のキャンプじゃ、自分が焼けちゃう!)


このようにちょっと離れて、脂が滴り落ちてジュワッと煙が

あがるのを眺めながら、酒を飲みつつワイワイやるのが

この「ぐるり」開発の趣旨です。最高にソソるビジュアル!


【こんなグリラーが欲しかった】

肉の塊を、豪快に串にさしてグリルで楽しみたいという欲求は、多くの料理好きのアウトドア愛好家にあると思います。しかし、それにふさわしい道具がなく、結局網焼きのBBQで落ちついてしまっている方が大半でしょう。それならば、いっそのこと作ってしまおう!ということで今回の製品が完成しました。

オートキャンプで手軽に楽しめるコンパクトさ、そしてオールステンレスで飽きの来ないシンプルな形状、そして何より美味しく焼き上げるための工夫を凝らしたのが、この商品。【クック&ダイン】&【ホリデーロード】さんの共同開発商品です。


組み立て時に、その精緻な造りがよくお分かりいただけると思います。
仲間でワイワイ愉しむのに、これ以上の道具はないでしょう。

クック&ダイン 店長
山口 壮一

【組み立て方】

1.収納時の状態です


2.串先をBBQ・ぐるり本体の隅の穴から外します

3.串を装着する穴から外します

4.続いてハンドルパーツを外します

5.2つある串受けタワーパーツをBBQ・ぐるりベースから外します

6.外した2つの串受けタワーをベースにあるタワー差込口にカチッと音がするまで差し込みます

7.外してある串パーツとハンドルパーツを組み立てます

8.ネジ状になっているので回すだけで簡単に出来ます。しっかりと止まるまでまわしてください

9.串・ハンドルを串受けタワーのスリットに入れて下さい

10.完成です。60度毎に固定が出来るので、10分ほど固定で焼いたら別の角度にづらしてまた10分ほど焼くのを繰り返して下さい。

【ハンドル部分の回転止め】

ハンドルについている6つの穴の開いた回転プレートは、回しながら穴の位置で固定させる装置です。穴に突起部分を差し込んで回転をロックすることが出来ます。

【串の高さ調節】

◆一番高い位置

◆真ん中の位置

◆一番低い位置

 
【クック&ダイン】&【ホリデーロード】<BR>共同開発商品<br>BBQ(バーベキュー)・ぐるり
【クック&ダイン】&【ホリデーロード】<BR>共同開発商品<br>BBQ(バーベキュー)・ぐるり
【クック&ダイン】&【ホリデーロード】<BR>共同開発商品<br>BBQ(バーベキュー)・ぐるり

原始人時代からのDNAを刺激する丸焼き。
焼ける姿を眺めながらの一杯はこの世の楽園。

【クック&ダイン】&【ホリデーロード】
共同開発商品
BBQ(バーベキュー)・ぐるり

商品番号 LD2049

1

当店特別価格14,000円(消費税込:15,400円)

[280ポイント進呈 ]

残りわずかです

数量

ネット通販事業部電話注文・商品お問い合わせ(お気軽にどうぞ♪)046-877-0470(9:30〜17:30 土日祝定休)
※実店舗へのお問合せは 046-877-1104(10:00〜18:00 月・火休)

入荷お知らせメール
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み

いんふぉめーしょん

内容収納時 W36cm×D22.5cm×H3.5cm

組立時 W36cm×D22.5cm×H26.5cm 串幅44cm

重量 約1.3kg

オールステンレス製:本体 ステンレス板
           串・ハンドル 6mmステンレス丸棒


★ 重量制限 : 2kgまでの肉塊



バゲットも炭で炙るとクリスピーな食感が復活。

原産国日本
商品発送元 クック&ダイン  
備考

日本の職人がひとつづつ手作りしました。クック&ダインとホリデーロードさんとの共同開発商品です。


◆使用時は怪我防止のため、軍手や皮手袋をすることをお勧めします。

◆お手持ちのBBQグリルや焚き火台などの上に乗せて使用して下さい。
(焚き火台は付属しておりません。)

◆2本の串棒に材料を刺して、焼いて下さい。

◆串棒の高さは3段階の調節が可能です。

◆回転の角度は6つの穴で固定が可能です。(60度毎)適当な角度で固定して何分か焼き、そしてまた何分か焼いてずらして固定・・・を繰り返して焼いてください。付きっ切りでぐるぐる回すものではありません。

◆幼児・子供・お年より・ペットが近くにいるときは特に注意をして下さい。

◆金属製品なので感電に注意をして下さい。

 

100円ショップで売っているB4サイズのファスナー付
クリアファイルにピッタリと収納出来ます。

 

キッチンでも愉しめる

キッチンの換気扇フード下でも、このぐるりを愉しむことができます。ガスコンロの上に、薄い鉄板を敷き、その上にダッチオーブンストーブを載せてぐるりを使用しました。【熱源は炭】

煙が出ても換気扇の下なら気になりません。背面には、熱対策で念のためアルミ製スクリーンを立てています。(てんぷら用アルミスクリーンでも大丈夫でしょう。)

ホームパーティーが盛り上がるのは間違いありませんヨ。

 




塩、コショウ、すりおろしにんにくをまぶしたモモブロック(1.3kg)に

サラダオイルをうっすら満遍なく塗り、ローズマリーをこすり付けました。




この完璧な焼き上がりをご覧下さい!

約45分でこの出来上がり。これは楽しい。


こちらもオススメ


豪快!地鶏 の丸焼き

【2kgクラスの大物の場合】


中抜き丸鶏の2kgクラスになりますと、普通にグリルするだけでは火が通りづらいので、事前に蒸し焼きをする方法があります。

【1kgクラス前後の丸鶏なら、蒸し焼き不要。スグにグリルで焼き始めて下さい。】

 

■ キッチンバサミで腹を開きます。そして尻尾の周りや首の下などの余計な脂肪の塊を取り去ります。(コレを取らないと、焼いているときに脂が大量に滴り落ちて大きく燃える。)

■ 魔法の料理酒・蔵の素を全体に満遍なくスプレーし、塩、胡椒を強めに振ります。

■ 網を敷いたダッチオーブンに、皮目(背中)を下にして40分ほど蒸し焼きにします。

■ 取り出してから、表面にローズマリーをまぶしてください。(乾燥モノでもOK。好みで下ろしにんにくも。)

■ 胸の部分が閉じないように、フォークでつっかえ棒をして、モモあたりにぐるりの串を刺します。ももの付け根に、切れ目を入れると中まで火が通りやすくなります。

■ 遠火の強火を意識して、適宜角度を変えながら40分前後炙り焼きに。
骨までむしゃぶりつきたくなるウマさです。



※ 2kgサイズの鶏を事前に蒸し焼きをせず直接焼く場合は、2時間半程かけてじっくり焼けば、最高の美味しさを堪能できますよ。

 

ぜひお試しあれ!


※ 高原比内地鶏はこちら

※ 名古屋コーチンはこちら


こちらもニッポンの職人による手作りの焚き火台です。
(鶏の丸焼きで使用しているのが左のダッチオーブンストーブ)

12インチDEEPオーブンが収納できる
ダッチオーブンストーブ

VHSビデオケースに収納可能
コンパクトストーブ VHS